Reteta de vafe
Reteta de vafe | Autor: Teodora D.
Fetelor, va rog scrieti-daca stiti-niste retete bune de vafe, dulci sau sarate.
Somewhere on this globe, every ten seconds, there is a woman giving birth to a child. She must be found and stopped.
Raspunsuri
lgireada spune:
Sa incerc eu o reteta:
250g margarina sau unt (cu unt ies mai bune)
200 g zahar
4 oua separate
125 g faina
125 g amidon
un pachet zahar vanilat
1 praf de copt
un varf de sare
Se freaca untul pana devine crema, se adauga galbenusurile si zaharul, apoi se adauga in ploaie faina amestecata deja cu amidonul si praful de copt, la sfarsit se adauga albusurile batute spuma.
Ies super faine, crocante. eu le pun in presa pt vafe, 
Sper sa-ti fie de folos.
Liliana
http://pg.photos.yahoo.com/ph/lgireada/album?.dir=/2c7b
Teodora D. spune:
Liliana, multumesc pentru reteta!
Imi pare destul de asemanatoare cu o reteta pe care o am, de pancakes; oare aluatul de pancakes, in care eventual se pot adauga fructe, merge si pentru aparatul de vafe?
Somewhere on this globe, every ten seconds, there is a woman giving birth to a child. She must be found and stopped.
Laura Takacs spune:
Teodora, eu fix aluatul de pancakes il folosesc, si da, poti pune fructe, la fii-meu ii place cu afine, dar am pus si zmeura in ele.
lgireada spune:
Uffffffffff, scrisem un mail dar mi s-a blochat compu' 
Reteta pe care am postat-o io e din cartea aparatului de wafe, pe care l-am cumparat din Germania. Acolo nu am vazut si retete cu fructe, dar cred ca trebuie sa iasa tareeeeeeee bune yamiiiiii. Am vazut doar wafe de ciocolata, unde in loc de faina se foloseste praf de ciocolata, dar mie mi-au iesit cam lipicioase 
Pupici cu lipici,
Liliana
http://pg.photos.yahoo.com/ph/lgireada/album?.dir=/2c7b
mieke spune:
buna dimineata,daca mai doresti iti pot da si eu o reteta de wafe.Ai nevoie de 8 g.drojdie proaspata sau o jumatate paghet de cea uscata,6 dl.apa calda,200g.faina si 3dl.lapte,2 oua,5g.sare,25g.zahar,60g.unt topit ,zahar vanilat si daca vrei o lingurita rom.
Drojdia se amesteca cu apa calda si se lasa 5 min.Separat se pune faina intr-un castron,se face in mijloc o gaura unde se pun toate ingredientele.Din lapte se pune doar 2/3 la inceput,restul turnindu-se pe parcurs daca este nevoie.Aluatul se framinta,nu se bate sau se amesteca la robot,altfel wafels-urile ies tari.Se lasa 1.30-2 ore sa creasca,se coc 4-5 min.Aluatul trebuei sa fie ca cel de cozonac,ca consistenta.Pofta buna!
Teodora D. spune:
Multumesc fetelor!
Sigur ca mai doresc retete, daca mai stiti.
Somewhere on this globe, every ten seconds, there is a woman giving birth to a child. She must be found and stopped.
lgireada spune:
Uite si aici:
http://www.reclamaaaaaa/forum/index.php?showtopic=5189
Liliana
http://pg.photos.yahoo.com/ph/lgireada/album?.dir=/2c7b