Saptamana viitoare socrul meu implineste 80 de ani, prilej cu care vom face o mica petrecere. Pentru ca starea sanatatii lor, a socrilor, nu este foarte buna, de 1 an de zile ei mananca fara grasime, fara sare, fara dulciuri. Desi nu locuim impreuna, cea care le face mancarea sunt eu.
Ei bine, sunt in pana de idei pentru meniul aniversarii. Nu vreau sa le fac mancaruri obisnuite, vreau sa fie ceva deosebit. Nu vreau sa le fac ceea ce le gatesc de 1 an de zile, vreau sa simta ca e sarbatoare. Am cautat carti de bucate si retete fara sare, am gasit cartea "Regimul fara sare" care contine cateva retete de genul: medalion de caprioara cu vin de Porto si varza murata, porc a l'orientale in foi de aluminiu, ciuperci in sos de verbina, file de randunica, cocosei prajiti cu sos de dovleac... etc.
Ma puteti ajuta cu niste retete normale?
Nu certati copiii cand viseaza!