Telemea facuta in casa - in Canada

Canadienelooor!!

In Toronto, DE UNDE se cumpara "cheag" (ii zice "rennet", in engleza) - pt. facut branzica in casa (telemea sau mozzarela sau... etc.)? De la ce TIP de magazine, cel putin???

Inteleg ca e sub forma de tableta sau de praf sau chiar si lichida. Dar banuiesc ca e mai "eftin" de luat dintr-un magazin, decat s-o comand pe net, ca pe net am gasit... dar din State, asa ca intreb si eu: care ati mai facut, DE UNDE ATI PROCURAT?!?
(La farmacie n-au!)
, ,

Multam tare-tare mult!!!