Jocul cu de toate (10)

Andrada spune:

quote:

---

Originally posted by Donia

Pliiiiz... in doua cuvinte... ce mancare e asta "taci si-nghite"? ca n-am auzit pana acum.

Eu nu strivesc corola de minuni a lumii (L. Blaga)

---

reteta postata de monique

Mamaliga "Taci si ....inghite"!
Ingrediente:


faina malai : ~ 300g ( daca masurati cu o canita gradata [din vesela celui mic !]: ~ 250ml )
lapte : 1l
sare
bacon
carnati afumati
cas ( cascaval, branza Mozarella, branza burduf, telemea )
smantana
5-6 oua

Mamaliga :
Se fierbe laptele cu putina sare. Cand da in clocot, se adauga "in ploaie" faina de malai amestecand continuu pana ce mamaliga incepe sa se "umfle", apoi se ia de pe foc, cu o lingura cu apa se umezeste suprafata mamaligii , se rastoarna cu o miscare brusca pe un fund de lemn.
Cand s-a racorit putin ( atat cat sa poti pune mana! ) se imparte mamaliga ( in sectiune transversala ) in 2 blaturi cu ajutorul unui fir de ata. Se ia un blat si se aseaza intr-o cratita pt.copt.
Se aseaza umplutura: carnatii afumati taiati rondele, baconul taiat cubulete, casul taiat in cubulete, apoi smantana...
Se aseaza deasupra umpluturii blatul superior pe care se preseaza cu ajutorul unei linguri 5 - 6 cuiburi pt. oua. Apoi se adauga ouale asezandu-se frumos in cuiburile create. Mai adaugi niste branza ( cascaval ) rasa peste oua.
Se coace la cuptor la foc moderat pana cand se coc ouale ( se coaguleaza bine-bine albusurile ! ).
Se serveste calda. Muraturile nu trebuie sa lipseasca la aceasta masa


Andrada

L’amore che move il sole e l’altre stelle. Dante
Iubirea misca soarele si celelalte stele

canuta-om-sucit spune:

Cine a spus "Hai sa punem umarul cot la cot!"

aura

EDITARE: E din Bula Demnitarului (Academia Catavencu) si a facut furori la vremea ei... :)

Donia spune:

Mmmmmm, pare buna, multumesc Andrada. Da' daca vede reteta asta dumnealui, numai taci si-nghite gatesc tot restul vietii mele!

Eu nu strivesc corola de minuni a lumii (L. Blaga)

canuta-om-sucit spune:

E mamalica cu branza oua lapte sunca ce gasesti. Se face la repezeala si de acolo si numele. Nu mai comenta ce mananci bucura-te ca mananci. La mine la toate mancarurile e asa :))

aura

Donia spune:

Nu am idee care e raspunsul, dar am cateva presupuneri:
- Garcea politistul
- Divertis
- vreun om politic roman contemporan
- Bush

Eu nu strivesc corola de minuni a lumii (L. Blaga)

pedrosro spune:

Mancarea aia e cumva talmes-balmes?
Buna mai e...

arboria spune:

Pen'ca Aura (canuta-om-sucit) nu a mai aparut pe aici de aproape 2 zile, poate relansam jocul?!
_

stofa scotiana tesuta manual, cu textura aspra


Julia
"Lumea e o scena si toti oamenii sint actori" W.S.

bombi spune:

tweed?

arboria spune:

Cristina


Julia
"Lumea e o scena si toti oamenii sint actori" W.S.

juliafin spune:

Putem debloca jocul?
ce exista si ce nu?
-grup etnic finlandez in regiunea Volgai
-grup etnic german in reginea Volgai
-somalezi in Suomi
-suomalainen in Somalia
-grup etnic de sorbi in Sorbona
-zulufi in Africa