chiar acum fac un tort(am gelatina dr.otker) si nu se leaga de loc, asteptam pe foc sa se faca din ce in ce mai groasa dar se face din ce in ce mai subtire
va multumesc din suflet daca ma puteti ajuta cat mai curand sa nu arunc tot
va multumesc
anca
Ti-am raspuns la subiectul cu tortul diplomat, apoi am vazut topicul nou.
Eu nu o pun pe foc gelatina. O topesc in apa calda.
Las-o la rece ca ea se incheaga cand e rece. Eventual, pune-o in frigider.
Gelatina nu se dizolva direct pe foc. Ci numai pe baie de abur sau baie marina ptr. ca nu se mai intareste. Eu am patit-o.
Nu trebuie deloc sa aiba contact cu aragazul...
Diana&Alexa