Ce gatesc copiii?

Mamici si tatici, voi gatiti impreuna cu cei mici? Ce? Si cum? Vreau sa o invat pe Alexuta (7 ani) sa gateasca ca pentru mine gatitul este . Poate ii place si scap de corvoada. Glumeam, sa nu incepeti cu exploatarea copilului de catre oama (adica io). Chiar vreau sa incepem sa petrecem "quality time" together si mi-a casunat cu gatitu.

Daca aveti ceva idei, va rog sariti si cu reteta, ca ii musai sa iasa bun ca sa incurajam debutanta (sau debutantele?).

Multumesc!!!

peca spune:

desi nu am copii...imi dau cu parerea....gandindu-ma ce as face eu...si ce am facut eu cand am fost mai mica

cred ca in primul rand ii trebuie o familiarizare cu bucataria...alta decat: la aragaz nu ai voie ca te arzi, .....si alte lucruri care se spun copiilor cat sunt mici....si sa o ti in preajma sa vada "reactiile" din bucatarie...sa stie la ce sa se astepte: aici ma gandesc sa vada...ce se intampla cand pui ceva in uleiul incins, cand fierbe apa cam cum sa umble....

apoi ca totusi sa nu isi piarda interesul doar uitandu-se la tine: ar putea curata ceapa de cojile subtiri...chiar lasa sa probeze taiatul.... sa curete un ardei de cotor si samburi, sa puna ea ouale la fiert in oala si sa ii explici cum e cu cele 3 minute moi si 6 tari, sa amestece in mainoneza..asat dupa ce esti sigura ca nu se mai taie....sa bata ouale pt. painea prajita in ou....si poate chiar sa le puna in tigaie(asta in preajma ta), sa dea ea snitele prin faina si ou si sa le aranjati impreuna in tigaie....daca stie sa manuiasca cat de cat un cutit...fara ati fi teama de consecinte...sa curete cartofi, sa taie cartofi/castraveti....pt. salata de beuf....sa aiba ocazia sa puna ea sare in mancare si alte codimente

din propria experienta iti spun: mama incerca sa imi faca cunostinta cu bucataria si gatitul....si tot din griji..ma punea sa aduc din frigider diverse lucruri sa fac aia sau aia...lucruri care ei i se pareau nepericuloase....si rezultatul? i-am spus: " eu m-am saturat sa fiu calul tau de cursa lunga....e vreau sa amestec in oala, sa fac aia si aia.....sa aduc un borcan cu mazare pot de cand am invatat sa umblu....daca sa fugi prin bucatarie toata ziua inseamna sa gatesti....mersi, nu!" si cu asta s-a incheiat experienat mea in bucatarie..pana m-am casatorit si am cam fost obligata sa o reiau

poate atunci cand esti tu in bucatarie si gatesti ...spune-i in mare ce ai tu de facut si intreab-o ce i-ar place ei sa faca....fara a sari din prima ca arsa..ca pateste poate ceva sau nu poate....si nu spune" asta tu nu poti ca esti prea mica inca!"....lasa copilul singur sa vada ca treaba asta ce si-a aleso inca o depaseste .

bulta bafta gospodinelor bucatarese!

schuster laura spune:

Hallo Danutza!
Ideea ta nu este rea.
Cu cit mai devreme cu atit mai bine.
Pentr-u ca sarbatorile de iarna in curind bat la usa ,cred ca ar fii
BEST TIME pt. a ajuta la facut prajiturele.
Sigur o sa-i faca placere taind forme de tot felul s-au sa le coloreze sau sa le unga cu pensula.
Eu am doi baieti si cel mare este f.incintat sa inceapa ajutorul dar se plictiseste repede.
In schumb cel mic 3,1/2 ani ar pute ore intregi sa intinda,taie,curete.
Deci dupa cum vezi nu la toti copii le place in bucatarie.
Poate Fetitei tale o sa-i place si sa stii ca este un prilej f.bun ca sa deveniti prietene mai apropiate si comunicarea dintre copil-mama pe aceasta cale se poate dezvolta mai bine.
Las-o sa faca ceea cei place si nu te supara daca ceva merge gresit.
Laud-o si spune-le si celor lalti membrii ai fam. ce fetita harnica este si asa o sa-i faca si mai mare placere.
Sper sa petreci ore minunate cu fetita ta in bucatarie.
Mult succes!
Laura si Fam.

schuster laura

Mary-Jane spune:

Cu baietelul meu (aproape 5 ani) facem floricele de porumb si prajituri. Nu prea ma pricep eu la prajituri asa ca iau cutii de la magazin cu tot ce trebuie inauntru si urmarim treptele indicate de ei iar eu trebuie sa-l ajut doar sa puna si sa scoata din cuptor. Nu-mi prea petrec eu timpul in bucatarie - din fericire am un sot bun bucatar - dar il mai trimit la dulap sau la frigider sa-mi aduca una sau alta cind am nevoie, macar sa invete denumirile exacte si sa aiba cit de cit idee cum se folosesc. Il mai las si sa foloseasca mixerul - nu are cum sa-si prinda degetele si oricum stau linga el in permanenta.

Milia spune:

Baiatului meu i-a placut de la inceput la bucatarie si l-am incurajat cat am putut. In orice caz, NU umbla nici acum (11 ani jumate) cu cutite ascutite, nu face chestii periculoase. Vrea sa curete legume (morcovi, cartofi) - bine, dar cu instrumentul special, cu care ii e imposibil sa se taie. Nu-l las sa curete ceapa, de exemplu. In timp a progresat foarte mult, mai ales la prajituri - tot ce e de facut cu mixerul face el si face bine. Separa si albusurile de galbenus! Omletele le "bate" el. Albusurile spuma - e cel mai mare specialist! De fapt, la prajituri il las acum sa faca aproape tot, in afara de incorporarea albusurilor (poate ar face-o bine si pe asta, dar inca mi-e teama). Sa stii ca la unele chestii, mai ales la prajituri, ii place mai mult sa le faca decat sa le manance (aici seamana cu mama lui). Ieri de exemplu m-a ajutat la salata berlineza - el a oparit legumele (taiate de mine in prealabil), le-a scos in site la scurs si apoi a facut (singur) maioneza de mustar. Ii place sa spele si vase!!! Sunt foarte multumita de el in domeniul asta, desi ma cam concureaza (si mie imi place sa gatesc).
Deci poti s-o pui sa faca orice vrea ea si-ti cere sa faca, daca nu consideri ca e periculos. Da-i sa faca chestii usoare, si pe masura ce creste si vezi ca poate, din ce in ce mai complexe. Succes si sa auzim de bine!

Danutza Mamaruta spune:

Multumesc mult pentru raspunsuri, noi astazi gatim. Vom incepe cu o prajitura usoara si cum e topita dupa dulciuri sper sa ne acoperim de glorie.

Oricum, tineti-ne pumnii.

Cu drag,

rachel owen spune:

In primul rand vreau sa va spun sa aveti incredere in copiii vostri, un pic supravegheati si indrumati pot face adevarate minuni culinare. Am avut la scoala la optional "Gastronomia" si am gatit cu copilasii (fete si de ce nu baieti) lucruri minunate. Trebuie indrumati, sa li se explice bine reteta, si supravegheati, mai ales la folosirea cutitelor si furculitelor.
Ce puteti gati? Cred ca nici nu va imaginati. Nu mai stiu exact tot ce am scris in planificare (pot sa caut daca e nevoie), ce imi amintesc, am facut si salata orientala si fel si fel de sandvichiuri, ornate decorativ cu tot felul de chestii, au iesit barcute, broscute; am facut prajituri din biscuiti, trenulete din napolitane si multe alte chestii. Nu ii subestimati pe copilasi.
Mult succes la gatit!


Rici 23 sapt. si "minunea lumii" din burtica

Poze:
http://community.webshots.com/user/Rici_intalnire_DC
http://photos.yahoo.com/rachelowen77
http://community.webshots.com/user/rici_o (Rici si burtica magica)



„Dumnezeu să te tină în palma mâinii Sale, iar îngerii să te îndrume mereu.”