Ieri am facut un cheesecake - cea New York cu zmeura - de aici
http://www.desprecopii.com/info-id-10794-nm-6-retete-rapide-de-cheesecake.htm
(dar nu am gasit Mon Chou si am pus in branza Philadelphia ...
Ce retete de cheesecake (sau tarta de/cu branza) mai stiti voi??
eu am facut sapt trecuta cu 3 pack de brinza si 3 oua...a iesit f. bun.
am vazut retzete in care se pune si smantina iar data viitoare o sa incerc si asa si vreau sa incerc si cu ciocolata...arata delicios.
mai multe retzete de cheesecake sunt aici:
cheesecake
michelle
ce idee buna, ia sa mai fac si eu. e singura chestie la cuptor care-mi iese perfect. nu inteleg cum cheesecake asta imi iese bestial si o amarata de placinta nu imi iese in veci.
in orice caz, eu fac cu blat de biscuiti populari(simpli, cei mai simpli posibil) sfaramati, adaug unt, iar pt branza folosesc branza aia marca proprie Mega Image. aia 365. E excelenta pt cheesecake. Am folosit gem de capsuni si capsuni confiate pt glazura + un pic de gelatina alimentara pt efectul ala de glacee...glacie...whatever, pentru pojghita aia lucioasa si tremuracioasa
De cate ori deschid fereastra...
In ultimul timp am facut si eu de vreo 4-5 ori tortul cu Philadelphia si fructe de padure ,e special si se face f.rapid.
Am incercat si cu ciocolata ,nu mi-a placut .