Revolutie
Raspunsuri - Pagina 7
Andries spune:
Uite copilul meu cel mic, din pacate este beta tester pentru multe alimente. Am avut surpriza sa constat ca la anumite carnuri din hipermarket (vita) i se activeaza colita, la anumite fructe cumparate tot din hypermarket se intampla la fel, pe cand la vitelul cumparat de la tara, transat si bagat de mine in congelator nu am patit asa ceva. Si nici de la zmeura de la tara din curte, nu a avut nimic, pe cand de la zmeura de tip carefour iar l-a durut burtica zile. Cu sau fara carne, mancarea industriala e clar mai nesanatoasa, dar mai ieftina.
Andries
Rufus spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui danielag Si apoi conteaza foarte mult cine transmite informatia asta despre care tu zici ca e contradictorie. Ca sa ma pot pronunta ca studiul A contrazice studiul B trebuie sa stiu ce au luat in calcul, care au fost metodele, care a fost populatia de studiu, pe ce durata a fost desfasurata cercetarea... nu sa preiau ce zice X sau Y (la tv, in ziar, pe mail) cum ca "cercetatorii britanici / americani / francezi etc" au descoperit ca... , chestie care se bate cap in cap cu ce au descoperit "cercetatorii australieni / sud-africani / germani etc". |
Da, ai dreptate. Doar ca, in afara de "studii bomba" din articolele pe care ma tot acuza denizel ca mi le-am insusit, si pe care nu le iei in calcul, pentru celelalte nu ai surse de verificat la indemana sau pur si simplu n-ai timp sa-ti petreci viata cu asta.
Asa ca ma asteptam sa gasesc, in acelasi domeniu, pareri cat de cat asemanatoare, din moment ce abaterile de la noile percepte duc "sigur" la cancer, moarte timpurie, par pe fatza sau mai stiu eu ce mascari.
In fine...am inteles ce mi-ai spus in mesajul tau.
Rufus, Tora si iadele
www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=80cd684043d64e6bf268f6&skin_id=701&utm_source=otm&utm_medium=email br / " target="_blank"> Retrospectiva 2008 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=a1ed73f473ea25944e234a" target="_blank">Retrospectiva 2009 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=d39f778033dd7597d12ac9&source=category&category_id=all" target="_blank">Retrospectiva 2010
beren spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui Rufus Asa ca ma asteptam sa gasesc, in acelasi domeniu, pareri cat de cat asemanatoare, din moment ce abaterile de la noile percepte duc "sigur" la cancer, moarte timpurie, par pe fatza sau mai stiu eu ce mascari. |
Mie mi se pare foarte simplu: daca traiesti deja dupa normele sugerate de USDA si OMS (ceea ce concorda in mare parte cu ce-ti sugera denizel), nu e nevoie sa te agiti mult ca sa adaugi "noi sugestii" din alte studii.
Adoptand schimbari "de mici detalii" ti-ar scadea riscul de boli cu 5%, ipotetic vorbind.
Daca insa nu traiesti deja dupa sugestiile din link-urile de mai sus si explicate in detaliu de aceste institutii respectabile, atunci e o idee buna sa faci schimbari in acest sens.
Adoptand un asemenea stil de viata ti-ar scadea riscurile cu 75%, tot ipotetic vorbind.
Nu vad unde ramane dilema, in conditiile astea.
pisigri spune:
| Citat: |
 Oamenii de stiinta nu au decat o sansa pentru a fi reabilitati: sa apara maine la teveu si sa spuna ca cine mananca zilnic ceafa la gratar cu cartofi prajiti si muraturi in otet nu o sa se imbolnaveasca niciodata :)). ~ Maamiii, îmi place pielea ta! E ca de câltitză - din jurnalul unei mămici de băietel ~ |
Iaca asa suna un mesaj care imi place. Adevarat sau nu, il gasesc foarte...apetisant.
A, si cartofii prajiti nici sa nu ingrase.Pacat ca nu se poate.
Ups: sinceritatea
a omorit pisica
http://pisigri.blogspot.com/
Mami de Ilinca (5.03.2009)
Rufus spune:
Este absolut neimportant pentru restul lumii cum traiesc eu.
Eu voiam sa vad ce cred altii. Nu ce cred despre cum traiesc eu...ci, cum se descurca ei prin hatisul de informatii.
Am aflat. Trag si concluzii:
- unii traiesc (dpdv al hranei) dupa regulile OMS si USDA (dar intreb: sunt chiar asa de "sanatosi" americanii aia? Ca eu am auzit ca au probleme mari cu nutritia...); sunt multumiti ca fac ce trebuie, sunt institutii respectabile si merita luate ca model; orice alte studii, indiferent din partea cui vin, n-au valoare;
- altii traiesc asa cum cred ei ca-i bine, dupa cum a trait mama, tata; isi adapteaza dieta dupa varsta, trend si...ureche;
- altii sunt nehotarati/sau nu-i intereseaza; acorda atentie dietei doar la nevoie (boala), mai prind din zbor idei de pe la altii, dar fac tot ce le place;
- altii isi schimba dieta la 180 grade (ex. aleg sa fie vegetarieni, cu toate ramurile si subramurile care aud ca exista). Nu stiu care-i motivul care-i determina, nici nu ma intereseaza, fiind alegerea lor; singura persoana din aceasta categorie de la care am inteles ceva a fost Tzuni, dar probabil ca e vorba de modul in care a pus problema.
Toata lumea din aceste categorii (cu mici exceptii), isi sustin punctul de vedere, cred sincer ca fac cel mai bine, iar eu voiam sa vad opiniile tuturor; vegetarieni n-au prea fost aici, dar am destule informatii de pe la alte subiecte.
Initial am vrut sa vad cum discerneti informatia; ulterior, mi-am dat seama de categoriile enumerate mai sus si am inteles ca nici o categorie nu are multa nevoie de informatie suplimentara; prima nu digera decat spusele institutiilor respective, urmatoarele doua prea putin/deloc, ultima are "drumul" ei, desi OMS are ceva sfaturi si pentru ei.
beren, daca tu faci parte din prima categorie, cred ca-i foarte simplu sa privesti problema. Te uiti ce spun aia, te conformezi.
Eu nu ma regasesc in nici o categorie cu adevarat si tot ce voiam era sa vad ce fac altii.
Rufus, Tora si iadele www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=80cd684043d64e6bf268f6&skin_id=701&utm_source=otm&utm_medium=email br / " target="_blank"> Retrospectiva 2008 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=a1ed73f473ea25944e234a" target="_blank">Retrospectiva 2009 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=d39f778033dd7597d12ac9&source=category&category_id=all" target="_blank">Retrospectiva 2010
Rufus spune:
Din punctul meu de vedere, daca trece vreun moderator pe-aici, il rog sa inchida subiectul.
Multumesc tuturor.
Rufus, Tora si iadele www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=80cd684043d64e6bf268f6&skin_id=701&utm_source=otm&utm_medium=email br / " target="_blank"> Retrospectiva 2008 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=a1ed73f473ea25944e234a" target="_blank">Retrospectiva 2009 www.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=d39f778033dd7597d12ac9&source=category&category_id=all" target="_blank">Retrospectiva 2010
pisigri spune:
Ok, acum vorbind serios: ati atins un subiect care pe mine ma "doare" in mod deosebit, legat de mincarea mai mult sau mai putin bio.
Zau ca macar pt alimentele la care acest aspect conteaza, as vrea sa imi hranesc copilul cit mai sanatos. Nu mi se pare nici o tragedie daca maninca berries numai cind e sezonul lor, si numai din gradina/padure, dar bananele de ex nu i le pot scoate din meniu. Si nici carnea. Si nu ma descurc sa cresc in curte (la bunici....ca sa intelegeti) si gaini si vaci. Si nici nu am mereu la dispozitie surse "de tara" de incredere.
Si atunci...eu de unde cumpar?
In supermarket in Iasi am vazut la raionul bio tot felul de biscuiti, fulgi, napolitane, ciocolata, miere, dulceturi. Mai mult sau mai putin integrale, nu sint genul de alimente pe care sa iti poti baza alimentatia. Pardon, mai sint si paste.
La "oua" exista oua bio, completarea de pe eticheta spune insa ca provin din gaini crescute la sol. Adica nu in baterii. Poate pentru profan asta e mare lucru, ca gaina se poate plimba; pentru cunoscatori, diferenta nu e asa de remarcabila, pentru ca gainile astea crescute la sol nu "pasc" in tarcuri inierbate, ci beneficiaza de fapt de acelasi spatiu/cap gaina ca si cele crescute in baterii, numai ca-s mai multe la gramada intr-un spatiu mai mare. Si maninca ce maninca si alea din custi - daca eticheta nu precizeaza altceva. Si nu precizeaza.
La lapte inca nu ma bag, Pisilincu' inca mai baga formula. Habar nu am cum e Dorna ala ecologic (la calitati organoleptice ma refer) da' nu pot sa nu ma intreb de unde provine, ce maninca vacile alea de laptele e asa de ecologic? Pornim de la premisa ca sint vaci netratate cu hormoni si antibiotice (la partea cu hormonii eu am rezervele mele; vacile de rasa, cu cit sint mai productive, cu atit sint mai predispuse la probleme de sanatate, cel mai adesea localizate la aparatul genital, desigur, ca ala e cel care intereseaza). Pentru ca vaca sa faca un vitel pe an (sau mai des chiar), sa aiba prima fatare la o virsta mai mica decit "normal", pentru ca sa il fete in conditii bune, sa aiba o productie de lapte satisfacatoare (si aici ne referim la standarde de productivitate, nu la "vaca buna" a lu nea' Ion care da 4 kile de lapte pe zi !!), sint necesare o serie de interventii care pe mine personal ma fac sa ma indoiesc de ne-hormonarea acestor animale. Da' vaca aia ce maninca? Nu cumva aceleasi furaje?
In Selgros la raionul bio exista lapte de soia (din nou am niste retineri personale), lapte de capra nemtesc (15 lei/kg daca imi amintesc bine) si brinza de capra nemteasca, pe la vreo 30 lei/kg. Bio. Na, eu nu-mi permit asemenea costuri, pe bune. Si vorbim despre un singur fel de brinza. Din nou, nu carne, nu fructe.
Pot sa nu-mi hranesc copila cu ton sau cu somon, ci cu pastrav si salau.
Da' cu bananele...ce fac? Si cu carnea? Si cu alte fructe?
Denizel, uitam. Hatmatuchi e o 'buruiana" de padure si de primavara, seamana cu un patrunjel cu frunze mici-mici si este foarte aromata. Noua ne place mult in loc de marar in salate, sau adaugata la sfirsit in ciorba sau in diverse mincaruri, in loc (sau pe linga) leustean, patrunjel etc.
http://pisigri.blogspot.com/
Mami de Ilinca (5.03.2009)
roxanaz spune:
inchis la cererea autorului.
Roxana