va rog,puteti spune cum se face mascarpone? nici eu n-am auzit pana acum de asa ceva si as vrea sa-i dau si eu fetitei mele.multumesc.
inaioana zice ca se face din smantana exact cum faci branza de vaci, cu cateva picaturi de lamaie
eu nu am incercat, dar spor la bucatarit, sa ne zici daca iese
| Citat: |
| citat din mesajul lui ramonapreda va rog,puteti spune cum se face mascarpone? nici eu n-am auzit pana acum de asa ceva si as vrea sa-i dau si eu fetitei mele.multumesc. ![]() |
pai nu stiu nici branza de vaca...cea cu calciu lactic? eu ii cumpar soniei de la tarani.![]()
| Citat: |
| citat din mesajul lui ramonapreda pai nu stiu nici branza de vaca...cea cu calciu lactic? eu ii cumpar soniei de la tarani. |
Ramona, cu placere!
Eu branzica de vaci o fac cu lapte dulce si iaurt, dar se poate face si cu suc de lamaie ca acidifiant, la fel ca si mascarpone.
Ioana cu Serghei (2 mai 2006) si Katja (30 martie 2004)
