Retete cu ciocolata alba

NEGRESA CU CIOCOLATA ALBA:
-170g unt,170g ciocolata alba(de menaj),2oua,1cana zahar,1cana faina,1praf de copt,sare,stafide.

-se topeste la bain-marie untul cu ciocolata alba maruntita;separat se bat ouale intregi cu zaharul,apoi se adauga untul cu ciocolata si toata faina deodata(amestecata cu praful de copt si sarea);se pun si stafide dupa gust,inmuiate in vanilie;se amesteca tot si se coace in tava unsa,30-40min la 180 de grade.

FURSECURI CU CIOCOLATA ALBA:
-4oua,1cana si jumate de zahar,200g unt,1cana fulgi de ciocolata alba,2cani si jumate de faina,sare,1praf de copt.

-ouale se bat cu zaharul;se topeste pe foc untul cu ciocolata(pe bain-marie),se pune caldut peste oua si se adauga si faina(amestecata cu sarea si praful de copt);se pot adauga si bucatele de ciocolata neagra;se amesteca totul si se da la rece 1ora;

-apoi se fac mingiute de aluat si se coc la 18o de grade;aluatul se poate pastra si la congelator pentru a coace fursecurile in alta zi,cand avem pofta de ceva dulce.

Spor la treaba,incercati retetele si astept sa-mi spuneti cum v-au iesit.

www.blogulluiaurel45.blogspot.com

ANITA75 spune:

Mirela

monica-elizabet spune:

mireluta, multumim de retete
vin si eu cu preferatele mele "albicioase"
Rulada Passion
si un tortulet Inima cu crema ganache alba

Monica-Elizabet

Retete in imagini

Impresii, pareri, retete

mireluta39 spune:

Va multumesc mult pentru pupici si aprecieri.Monica voi incerca si retetele tale; din poze sunt foarte apetisante.De altfel,iti vizitez foarte des site-ul,imi place si chiar am incercat cateva retete.

www.blogulluiaurel45.blogspot.com

dry_votka spune:

OREZ CU CIOCOLATA ALBA

Ingrediente:
200 g orez
100 g ciocolata alba
100 g caise uscate
500 ml lapte
400 ml frisca
4-5 linguri zahar
200 ml zeama de visine
2 linguri zahar
1 lingurita amidon alimenar

Mod de preparare
Caisele se taie bucatele, cateva se pastreaza pentru decor. Orezul spalat si scurs se pune la fiert in 200 ml apa cu putina sare. Dupa ce a secat apa, se fierbe in continuare la foc mic, adaugand treptat laptele fiert, in 4-5 transe. Orezul fiert se ia de pe foc si se potriveste de zahar.
Ciocolata si 100 ml frisca se pun intr-un vas, se topeste la foc mic, se adauga bucatelele de caise, apoi se amesteca cu orezul si se raceste.
Restul de frisca se bate spuma tare, se incorporeaza in orezul rece. Apoi se imparte in castronase, se decoreaza cu frisca ramasa si caisele taiate fasii.Se serveste cu sos rece de visine.Pentru acesta, zeama de visine se infierbanta cu zaharul, se adauga amidonul frecat cu un strop de apa. Se fierbe putin, se ia de pe foc si se raceste.

INGHETATA DE IAURT CU CIOCOLATA ALBA

Ingrediente

* 100 gr ciocolata alba (daca exista posibilitatea, se poate folosi ciocolata alba cu fructe -de exemplu 50 gr ciocolata alba cu bucati de banane si 50 gr ciocolata alba cu bucati de capsuni)
* 400 gr iaurt
* 200 ml lapte
* 5 linguri zahar pudra
* 2 lingurite esenta de vanilie

Preparare

* Se da iaurtul prin strecuratoare si se amesteca cu laptele, zaharul pudra si vanilia.
* Se topeste ciocolata la bain-marie.Dupa ce s-a topit, se amesteca cu 3 linguri din amestecul cu iaurt.Se adauga ciocolata in compozitia cu iaurt si se amesteca bine.
* Se da compozitia obtinuta la congelator pentru 4-6 ore, pana se intareste, amestecand din cand in cand pentru a impiedica formarea cristaleleor de gheata.

verze.ro
simtul umorului nu a murit

carina spune:

Prajitura cu mousse de ciocolata alba si cardamom si sos de caramel si cafea: http://andaoana.wordpress.com/2009/05/11/white-chocolate-mousse-and-coffee-caramel-cake/



Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil!
Anda si Carina (deja domnisoara)
http://community.webshots.com/user/andamihai
http://andaoana.wordpress.com/
http://flickr.com/photos/32304863@N04/