ciocolata Bounty

De ceva vreme am descoperit pe culinar o reteta geniala (pt mine , fiind mare amatoare) de cioco Bounty.
Sambata i-a venit randul , pe langa prepararea foarte rapida gustul este poate mai bun decat ceea ce stiam eu.
ingrediente

-250 gr unt
-250 gr nuca de cocos
-100 ml smantana lichida de buna calitate
-150gr zahar(eu am pus doar 100 gr si a iesit perfect)
-un strop de sare
-2 picaturi de esenta migdale
se taie untul cuburi si se pune intr-un vas rezistent la aburi si se adauga si smantana

apoi zaharul si sarea(zaharul poate fi si pudra)
se pune vasul la bain-marie,pana se topesc ingredientele
cand amestecul incepe sa fiarba se mai lasa 5 min
apoi se trage de pe foc si se lasa la racit putin.se adauga cocosul si esenta de migdale si se amesteca bine
se pune folie de plastic in forma dorita, si se aseaza compozitia si se pune vasul la frigi peste noapte.

a doua zi se rastoarna si se taie cuburi sau in forma dorita.
intre timp se pregateste sosul de ciocolata:

300 gr ciocolata de buna calitate(eu am folosit amaruie)
2 -3 linguri de ulei

se pun ingredientele pe bain-marie pana se topeste ciocolata si se lasa la temp. camerei sa se raceasca bine-bine,mestecand din cand in cand.
abia apoi se trec patratele de cocos prin cioco
ajutandu-va de 2 furculite scufundati bucatile de cocos in ciocolata
ciocolata fiind la temp camerei ,se vor usca imediat.de se intareste cioco prea tare mai puneti innapoi pe aburi
apoi puneti-le direct pe hartie de copt si decorati cum va place.




------------------------

ADINA SI VLAD (17-11-2004)

VLAD
POZE CU PUIUTUL MEU
www.dropshots.com/vl-ad" target="_blank">filmulete Vlad

valentinag spune:

Dadadada,am facut si eu,dupa alta reteta,gasite de mine pe un site american!Bune rau!

"La vita e bella"
www.lizidesign.com/" target="_blank">Bijuterii hand made
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea

dry_votka spune:

...pe mine nu m-a dus capul
Cred ca sunt absolut delicioase, mersi mult de reteta
Intrebare: cam cate bucati de cioco ies din acest gramaj?

http://verze.ro
simtul umorului inca nu a murit
femei cu simtul umorului

vl-ad spune:

nu stiu exact , dar aproximativ 15-16 bucati .
Eu am pus compozitia intr-o tavita de aprox 15/18 cm .

------------------------

ADINA SI VLAD (17-11-2004)

VLAD
POZE CU PUIUTUL MEU
www.dropshots.com/vl-ad" target="_blank">filmulete Vlad