Prepelite, cum?

am cumparat niste prepelite, si habar nu am cum sa le gatesc?

Ca pe pui? Sau cum? trebuie facut ceva in mod deosebit?

Va sunt recunoscatoare pt niste retete!

dulcetica spune:

Eu am mincat intregi si banui ca erau facute in folie la cuptor.Impropriu spus am mincat,pt ca era atoasa,putina carne pe multe oase si nu mi-a inspirat nimic bun,deci am sarit felul asta.

P&ANA spune:

le prepari simplu la tigaie ,inabusite: le tai de la piept , le speli si le asezi in tigaie cu 2-3 catei de usturoi , apa (putina) si ulei , acoperi cu un capac , foc mic aprox. 1/2 ore pana cand se termina apa si incep sa se rumeneasca .

am incercat si alta reteta mai deliciosa dar am renuntat din cauza foliei de al cam asa: prepelitele spalate si condimentate se invelesc mai intai intr-o felie de bacon ,urmeaza o frunza-de-vita (merge si proaspata cred ) dupa care le impachetezi intr-o folie de al asa ca o barcuta cu imbinarea in sus ,le pui intr-o tava cu apa cam de un deget ori la cuptor ori direct pe foc.

Merg sa cumpar prepelite..

Annie80 spune:

alina71 Multam frumos de retete

am facut la tigaie cu usturoi si au iesit delicioase , au fost cam putine dar cu siguranta voi mai face, la cuptor cu bacon data viitoare



dulcetica poate erau batrane, astea au fost fragede, si deliciose, si .... mici !

silvi_2005 spune:

Cand o sa mai prepari prepelite poti incerca sa le faci inbusite la tigaie si umplute cu o compozitie de ficat de pui, miez de paine cu lapte si verdeturi ce preferi tu. De asemenea tot umplute cu verdeturi si ciuperci la cuptor invelite in felii de bacon....sunt multe combinatii de umpluturi poti face si numai cu legume aromate, ce preferati voi in general.

Adevarul, pur si simplu, este rareori pur si nu este niciodata simplu. Oscar Wilde

Olina87 spune:

ciulama!

unde gasiti prepelite in Bucuresti?

Annie80 spune:

suna delicios

multumesc frumos