Corcoduse pt. acrit ciorbele

Am adunat o gramada de corcoduse verzi pt. ca mie imi plac ciorbele acrite cu ele.
Am pus intr-un an in pungute pt. iarna.
Voi aveti si alte solutii?Puse asa ocupa mult loc.
Daca mai aveti idei cu corcoduse poate ni le impartasiti pt. ca am lasat destule in pomi,.

Olina87 spune:

le poti fierbe in apa mai putina, trece prin sita si poti congela numai apa respectiva (cu sau fara pulpa lor, cum folosesti tu), in tavile de facut cuburi de la frigider etc

b.nica spune:

Multumesc Olina si eu ma gandeam ca ar fi mai buna metoda asta dar ma gandesc daca nu-si pierd din acreala.

Olina87 spune:

pai nu - daca tot le congelezi verzi si apoi le folosesti

eu stiu de la prieteni care au lamii (copac) si fac lamii de nu mai stiu ce sa faca cu ele ca le storc si congeleaza zeama in tava de cuburi, apoi cind lamiul nu mai are fructe o folosesc asa

b.nica spune:

Olina,banuiesc ca te referi la limes;daca este asa, ii invidiez pe prietenii tai.De unde au procurat copacul?

luny spune:

eu nu am acrit niciodata cu corcoduse
invatati-ma si pe mine procedura

Iubirea mea, MATEI CRISTIAN - Mufarina Pufarina!(16 martie 2008)


Life is to precious to worry about stupid Shit!

Olina87 spune:

nu, e vorba de lamai obisnuite, galbene - ei traiesc intr-o zona unde cresc citrice

poti sa obtii si tu un lamai din seminte, dupa aia trebuie altoit, banuiesc ca se pot si cumpara gata altoiti

Luny, se fierb corcodusele in putina apa pina se moaie si se foloseste zeama in loc de bors; daca e ciorba mai groasa poti sa treci si pulpa prin sita si sa pui si pulpa; cu un castronel de corcoduse acresti o ciorba si gustul e foarte bun

andacos spune:

Lunny eu nu m facut niciodata dar imi amintesc ca mama mea mai punea si direct in ciorba la fiert,atunci cind nu avea timp,pe linga metoda scrisa de Olina!

Dana

luny spune:

multumesc, fetelor!:)
ma apuc de cules!

Iubirea mea, MATEI CRISTIAN - Mufarina Pufarina!(16 martie 2008)


Life is to precious to worry about stupid Shit!

LoraG76 spune:

Imi amintesc ca si bunica mea acrea adesea ciorbele cu prune verzi sau corcoduse pe care le punea la fiert, in ciorba si iesea o bunatate!

Lora, mami de Iustina
http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=133766

Ajuta la construirea unei sectii de chirurgie cardio-vasculara :

858 - 2 euro/sms - Comote, Orange, Vodafone

www.inimacopiilor.ro

(Niciodata sa nu spui niciodata!)

b.nica spune:

Fetelor cred ca v-am dat o idee buna!
Acum daca voi spuneti ca se pot arunca in ciorba, din lipsa de timp cred ca raman la metoda cu ele in pungute(plate)in congelator si cand vreau acritura la ciorba ,le oparesc intr-o craticioara si le le trec printr-o sita direct in ciorba.