despre inghetata
Raspunsuri - Pagina 2
Natasa spune:
Eu n-am vazut inghetata cremoasa facuta in casa decit daca e facuta cu masina de inghetata. Altfel face ace, chiar daca e din cind in cind amestecata. Preferata mea e Nestle cu nuci, iar dintre cele mai ieftine e buna Obsession.
kid spune:
Asta pe care am facut-o chiar nu are ace. Daca sunt bine batute oo-le.
de 
Bazar pentru Mihaita
Bazar pentru Bogdan
andacos spune:
Kid multzumes,m-m uitat!Imi potzi spune si ce inseamna un plic de frisca?Adica cita frisca iese dintr-un plic de ala?
Dana
Liliann spune:
Eu am incercat Napolact cu struguri, Amicii si mai multe dar nu mi-au placut.
Aloma imi place dar nu iau ca e mai scumpa fata de ce iau eu :
1. Top Gel - Gelino 12 lei in Carrefour, 15 lei pe la chioscuri(si mai e tot un tort e inghetata mai micut de la ei,, nu=-i mai stiu numele)
2. Class - Tort festiv , tot cam 15 lei
Trebuie sa mentionez ca astea sunt doar cu cacao cu vanilie, cu ceva alume maruntite deasupra; mie nu-mi plac cele cu bucatele de biscuti/tiramisu prin ele, nici cele f dulci.
Iar sa dau 30 lei pe o inghetata, fie ea Nirvana, Carte d'or....nu prea cred, mai ales ca mananc aproape 1 cutie intr-o zi..in weekend.
ANDREEA GEORGIANA spune:
Eu incerc sa exclud (pe cat posibil!) E-urile din alimentatia noastra si, mai ales din cea a fetitei noastre. Si inventez retete... sanatoase din cand in cand. A descoperit inghetata, ii place cea de fructe si ii fac diferite variante astfel (e super simplu):
-o galetusa de iaurt (Napolact, "numai bun", 3,5% grasime)
-20 linguri zahar (sau mai mult, in functie de preferinte)
-zeama de la 2 lamai verzi (si coaja rasa, dupa ce lamaile au fost aprig spalate)
Se freaca bine de tot cu mixerul iaurtul+ zahar, apoi se adauga lamaia (sau sucul diferitelor fructe, zmeura, capsuni, mure etc). Fetita noastra "detecteaza" orice urma vaga de pulpa, asa ca ii pun numai suc sau pure fin de fructe.Se baga la congelator si se mai amesteca din cand in cand.
Ii pun inghetata si in recipientele pt. inghetata pe bat (de la Ikea) si i se pare si mai buna 
Mai ales daca pun pe ea si serbet (tot de casa)...
Incercati si voi.
CorinaDani spune:
Cu multi ani in urma am facut si eu inghetata "de casa", reteta am luat-o dintr-o carte de bucate veeche, parca era din 1965 sau 1968, de la Editura Tehnica, copertile sunt de culoare verde inchis, dar nu-mi amintesc deloc autorul/autoarea...poate stiti voi despre ce carte de bucate povestesc eu aici...
Revenind, reteta este relativ simpla, parca se folosea 1 litru de lapte, 4 oua la care se separa galbenusul de albus, dar nu mai stiu cat zahar si cacao.
Secretul pentru inghetata cremoasa, fara ace, este urmatorul : toata compozitia se pune pe baie de abur si amesteci cu mixerul pana isi mareste volumul de vreo 3 ori. Dar vara, in bucatarie, cu focul aprins si cratita pe aburi, nu stiu daca mai aveti chef sa frecati inghetata dupa aceasta metoda...daca aveti AC in bucatarie, e OK.
Incerc sa caut in seara asta cartea de retete si daca o gasesc, va scriu maine reteta pentru cea mai simpla si sanatoasa inghetata de casa. Puteti folosi desigur, daca nu va place cacao, alte arome sau fructe naturale, sirop concentrat, etc., dupa imaginatia fiecaruia.
Corina - mami de printesa Lori ( 25.06.2007 )
giulia71 spune:
Cea mai buna inghetata fara conservanti, ne asigura producatorul este asta:http://www.haagen-dazs.com/.
Mie imi place cea cu nuci macadamia-este bestiala!!!
Pina anul trecut n-o gaseam pe nicaieri, mi-a vandut cineva pontul si am gasit-o la Billa. Din vara asta este si la Carrfour.
N-o ocoliti chiar daca e scumpa!
uneori gandesc prea mult....
andreea1002 spune:
Inghetata fara ace pe care o mananc de cand aveam cativa ani:
-6 oua
-2 cani zahar pudra
-400 gr smantana foarte grasa (25% grasime)
-cacao
Se separa ouale, se freaca foarte, foarte bine galbenusurile cu zaharul, se adauga cacao si smanatana si apoi albusurile batute spuma.
Se pune in forme si la congelator.
E super!
Andreea, mami de Miruna Ioana(25.09.2007)
Tala spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui Natasa Eu n-am vazut inghetata cremoasa facuta in casa decit daca e facuta cu masina de inghetata. Altfel face ace, chiar daca e din cind in cind amestecata. Preferata mea e Nestle cu nuci, iar dintre cele mai ieftine e buna Obsession. |
Ai cumva masina de inghetata? am vazut ca au la qwelle dar nu stiu daca face mai mult decat un mixer. Altfel, as cumpara pt ca si al meu a descoperit inghetata si nu vreau sa-i dau din comert (inghetata e unul din alimentele cu multe si periculoase e-uri din cate am auzit), dar nici nu vreau sa-i fac eu cu oua crude.
Bucurie!