orz , ovaz si quinoa

ar trebui sa-mi indrept atentia catre aceste 'graunte' din cauza colonului iritabil pt un moment

va trebui sa las la o parte faina integrala, orezul, pastele, fibrele integrale si tot ce tzine de mici grains, si sa ma indrept catre cele enumerate mai sus

ma intereseaza retete daca aveti, fie ele dulci sau sarate, painici, salete de quinoa, supe...orice, si daca se poate fara legume crude, nici din astea nu am voie

multam fain

Corina , Stephanie + duggy Totolino prostolino

"Important nu este ceea ce ti se intampla, ci felul in care reactionezi""

uta_ciun spune:

eu fac paine la masina cu quinoa si amaranth....daca vrei am sa scriu reteta mai incolo, ca acum sunt la serviciu si nu stiu cantitatile pe de rost

www.fertilityfriend.com/ticker/uta79/ttc.png" target="_blank">" Making the decision to have a child...is to decide forever to have your heart go walking around outside your body." – Elizabeth Stone

Pucku spune:

sigur ca vreau
ce-i amaranth? i've never heard about this

multam

Corina , Stephanie + duggy Totolino prostolino

"Important nu este ceea ce ti se intampla, ci felul in care reactionezi""

ML spune:

Corina, treci si pe aici, daca ai timp, retete si interes:

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=135597

Eu am facut cu putin timp in urma tortul (pandispan) de mai jos cu quinoa si faina de cartofi (nu a iesit chiar ca in poza, dar la gust a fost tare bun... am zis ca scriu/intreb fetele despre el si am uitat...):

http://glutenfreeday.com/?p=79

Uta, vreau si eu, te rog, reteta (oare merge si fara masina?)!

Take joy! (poze)

conchita spune:

Pucku, pana primesti retetele (eu o fac simpla), cauta si pasta de quinoa, e delicioasa.

uta_ciun spune:

ancient bread

whole wheat flour 3 3/4 cups
salt 2 tsp
dry milk 2 TBSP
butter 2 1/2 TBSP
brown sugar 3 TBSP
amaranth grains 2 TBSP
quinoa grains 2 TBSP
water 1 11/16 C
dry yeast 1 1/2 tsp

se selecteaza programul multigrain

cred insa ca amaranth si quinoa pot fi adaugate la orice reteta pt masina de paine

uite aici mai multe despre amaranth, folosit inca de pe vremea aztecilor....in state se vinde in health food stores
http://en.wikipedia.org/wiki/Amaranth_grain


www.fertilityfriend.com/ticker/uta79/ttc.png" target="_blank">" Making the decision to have a child...is to decide forever to have your heart go walking around outside your body." – Elizabeth Stone

Pucku spune:

multam de reteta, crezi ca pot sa o fac cu faina alba? nu am voie integral din cauza colonului

unde se gaseste pasta de quinoa?

azi mi-am luat paine de ovaz, maine sa vedem ce gust are

Ml, la mine nu glutenul e problema , ci colonul, si am si intoleranta la lactoza, asa ca sa traiasca ovazul si orzul
nu am voie nici un fel de alt grain,seminturi, nuci.... ca sa-mi tratez colonul
avand in vedere ca am si Bbic la purtator, nu vreau sa termin sarcina cu diverticuli ca data trecuta, asa ca tre sa faca grija, macar pana la nastere si sa evit iritantele, si sa manac supa , supa si iar supa

va pun maine lista cu ce trebuie sa evit

oricum sper sa mearga, ca deja arat ca in luna a 7 a din cauza balonarilor

Corina , Stephanie + duggy Totolino prostolino

"Important nu este ceea ce ti se intampla, ci felul in care reactionezi""

conchita spune:

Pucku, felicitari pentru sarcina, sa fie usoara si bebe cumintel in burtica. pasta am luat-o de la grocery store normal, nu mai stiu, parca Vons...

uta_ciun spune:

pucku, uite atunci alta reteta, tot multigrain, cu faina de paine, orz, soia, porum alb

reteta originala are si whoel wheat, dar o poti inlocui cu faina de paine, sau chiar all purpose, ca oricum cere si gluten, asa ca o sa creasca....sau schimbi tu cantitatile in functie de ce fana ai prin casa, astfel incat nr total de cupe de faine sa fie acelasi cu nr total de cupe din reteta

e pt alt model de masina, la care se pun ingredientele lichide la inceput, tu fa cum scrie la masina ta...se face tot pe programul multigrain

seven grain
1 1/2 cup warm water
1 TBSP ulei
1 TBSP miere
1 tsp sare
2 C whole wheat
1/3 C brown rice flour
1/3 C spelt flour
1/3 C buckwheat flour
1/3 C rye flour
1/3 C oatmeal
1/4 C cornmeal
1/3 C gluten
2 tsp active dry yeat

eu nu am toate felurile astea de faina asa ca in loc de 1/3 fiecare buckwheat, spelt si oatmeal am pus 1 C faina de paine si tot iese foarte buna...


www.fertilityfriend.com/ticker/uta79/ttc.png" target="_blank">" Making the decision to have a child...is to decide forever to have your heart go walking around outside your body." – Elizabeth Stone