Alimentatia sanatoasa. Unde o dam in bara?

ladyJ spune:

A manca sanatos inseamna pana la urma a manca echilibrat. Fara excese, de niciun fel.

Legumele..ne tot laudam cu ele insa nu mai sunt ce-au fost odata. Se face exces de pesticide, se modifica, se maresc subit, se cosmetizeaza.Asa ca, oricate legume am manca nu inseamna ca traim sanatos.

Salmurile..sunt facute pentru a rezista. Insa ma amagesc singura cu ideea ca , totusi exista niste norme care trebuiesc indeplinite, deci nu e ca si cum ai manca otrava.Si revin la ideea initiala: fara excese, se poate trai sanatos.


Alimentele pe care le evitam cat putem, sunt:
-carnea de porc
-margarina
-chipsurile
-excesul de zahar si sare
-grasimile

Apropo de zahar...acesta mai este numit si ´´otrava alba´´. Excesul de zahar face foarte mult rau! Moderatia este necesara.

Ce mancam cu placere:
-ciorbe de orice fel(da, cu vegeta, asta e)
-carne de pui, vita si peste
-gatim mult la gratar(legume, carne, carnati)
-salate cu ulei de masline(da, cu rosiile alea fara gust....)
-branzeturi(feta, urda, braza de vaci,capra, oaie)Luate de obicei din piata de la tarani...
-iaurturi
-apa minerala

Incercam sa nu amestecam carnea cu cartofii, la aceiasi masa. Cartofii ii preferam copti sau fierti(piure).
Cand mancam carne, de obicei asociem cu orez sau legume sote.(in tigaie)

Apa se bea inainte de masa, NU DUPA! Inainte cu..sa spunem 10 minute bem apa, daca ne e sete. Dupa masa, asteptam cam jumatate de ora.Astfel, vitaminele si substantele din macare au timp sa fie ´´absorbite´´ de organism, fara a se distruge.



Cred ca moderatia si unele reguli respectate permanent, sunt suficiente pentru a spune ca traim cat de cat sanatos.Corpul nostru este pana la urma cel mai bun sfatuitor, daca ne simtim bine, avem energie, dam randament, inseamna ca e OK cum traim.

daca insa simtim orice altceva decat confort, e clar ca trebuie sa schimbam ceva in stilul nostru de viata.

Nu putem manca 100% sanatos..ce inseaman asta pana la urma?

sorana spune:

Si eu am tzaca cu coca-cola si similare. Fi-mea n-a baut deloc pana la 5 ani, acum mai ia cate o gura din paharul meu, cand iesim pe la terase, ca acasa ... foarte rar.
Spre norocul meu nu-i place menta deloc - deci guma nu mesteca, ba chiar sustine ca miros eu urat daca mestec guma.

Trebuie sa recunosc ca mananca (ca si noi de altfel) pate (de fapt de regula leber), icre, sunca, cremvusti, branza topita, etc.

Inghetata la noi e mancata destul de des, e la "alimente de baza".

Margarina, chipsuri, fast-food, evitam cat putem, dar daca "se intampla" asta e, nu ne stresam din atata lucru

Sorana si Monica (6 ani)
"Daca oamenii sunt buni doar pentru ca se tem de o pedeapsa sii spera într-o rasplata, atunci chiar ca suntem o adunatura jalnica" - Albert Einstein

XIO spune:

Si eu ca si LadyJ cred intr-un regim echilibrat.

Daca oricare dintre voi m-ati fi avut ca fiica , cred ca s-au v-ati fi luat voi campii , sau as fi fost eu la vreun internat

Nu mananc o sumedenie de lucrui , de fapt mananc doar cateva, e mai usor sa le insir pe astea:
-carne de pui si peste. Voi renunta in curand si la pui, ca mi-e mila de ei .Atat , altceva nu bag in gura.
-ouaSingura problema aici este ca le mananc ochiuri , caz in care deasupra oului troneaza piper , boia ,vegeta, condimente pt. gratar , oregano , de nu mai este nimic alb ci totul este negru , spre disperarea bunicii mele.
-cartofi: piure cel mai des , natur , la cuptor sau rar de tot prajiti cu usturoi. Aia piure imi plac fierti si pisati cu fucrulita , cu putina sare deasupra si un strop de ulei , atat.
-salate cu de toate si ardei iute , marar
-dintre mezeluri mananc doar crewursti pe gratar. Eident de pui . Pate vegetal si pate de pui(rar)
-lactate: aici nu refuz nimic. Braza topita nu prea mananc , margarina,unt nu , ca nu-mi plac. Dar telemea(mai ales cea cu verdeturi de la hohlland sau cum se scrie/numeste) , iaurt simplu Napolact la galeata(ca e tare ) , iaurt de fructe cu 0,1% grasime , ca are zer mult si proteine, branza dulce cu iaurt de fructe si miere
-mancare chinezeasca, singurul fel in care imi place orezul
-salata de boef ,saworma si salata de ciuperci cu usturoi , singurele in care accept maioneza , salata de cartofi sinura in care accept ceapa.
-fructe

Asta e tot c mananc eu .
Pe langa , din pacate , dulciuri.
Stiu ca nu sunt bune , stiu ca o sa fac diabet de la ele , dar mananc. Acum am lasat-o mai moale , dar na , aveam perioade incare terminam in 2 zile 6-7 milka , mancam intr-o zi 3 kg de inghetata , samd.
sarea : stiu ca trebuie sa folosim putina , dar eu sarez in plus cam tot.




Ideea este ca ...nimeni nu stie ce inseamna "sanatos".
Andronache mananca seminte si polen , nutritionistii la care am fost eu si Bilic recomanda de toate moderat , un prieten care e antrenor de fittnes recomanda dieta cetogena, altii spun ca nu am avea fructe , altii ca nu am avea carne , atii ca nu a avea voie oua , samd.


"Mult mai grava ar fi etichetarea nedreapta a unei persoane pe care nu o cunosc deloc "

***Fur is for petting**

http://www.youtube.com/watch?v=GewaLNZ1100

http://www.flickr.com/photos/greecky/

Deus spune:

Este greu sa vezi cum tu te straduiesti ani de zile sa-ti hranesti copilul sanatos si dupa ce incepe scoala incepe sa manance prostii cot la cot cu colegii pe care parintii nu ii educa din pct-ul asta de vedere. Auzim de multe ori mame care spun" al meu nu manaca asta sau asta in schimb prefera doar cartofi pai si alte magarii" Daca le intrebi de exemplu cine i-a invatat cu prostiile sau cine nu manaca peste o sa recunoasca ca nici ele sau sotii lor nu mananca! Copii manaca ce vad acasa in 90% din cazuri. Sunt si exceptii dar nu ele fac regula. Cred ca este important sa-l inveti sa manace la masa nu sa aiba tot timpul gustarele, sa-l inveti ca sa fi gras si bolnav nu este nici frumos nici bine, sa-l inveti sa-si doreasca sa fie sanatos in viata. Sportul si viata sportiva ajuta mult fiindca daca face sport trebuie sa se alimenteze bine altfel nu rezista. Plus arata-i copilului de timpuriu cat mai multe exemple negative si pozitive si dezvolta-i gustul pt sanatos si activ contra gras si buhait. Nu exagera of course ca nu vrei sa devina obsedat insa cred ca trebuie sa le dezvoltam de mici gandirea focusata pe sanatate si miscare.
Trebuie sa discuti serios cu mama ta si sa o educi si pe ea. Sa-i cauti materiale specifice si sa incerci sa o faci sa inteleaga ca face rau ca pune atatea chimicale in macarea care oricum deja contine atatea prostii.
Multa bafta:)

poze familia mea

quod me nutrit me destruit

Andrada spune:

Hai ca te-am salvat si de data asta, dulciurile nu provoaca diabet.
Iar regim echilibrat nu inseamna o balanta intre porcarii si fructe ci balanta intre nutrienti,
A

CriPOD spune:

Pe mine, jumate din subiect m-ati pierdut... Ce-a patit carnea de pork, cum adica nu amesteci cartofi cu carne, de ce-i asa de criminal sa mananci cate-un iaurt de fructe sau un sandwich cu ham, da' cu apa si mancarea cum adica, ti-e sete si tu nu bei decat dupa ceas raportat la ultima masa?

Incerc sa le mai aleg si culeg, sa le mai balansez, dar ma restrictionati ca raman flamand, si sunteti abia la pagina 2.

Ala cu pufuletii nu l-am deschis, asa ca poate am o scuza in ignoranta mea...

---

Mom me  www.travelpod.com/members/_mqqm_" target="_blank">

XIO spune:

M-ai salvat din nou? Lol
Stai linistita Andrada , stiu mai bine decat tine ce si cum ;)


"Mult mai grava ar fi etichetarea nedreapta a unei persoane pe care nu o cunosc deloc "

***Fur is for petting**

http://www.youtube.com/watch?v=GewaLNZ1100

http://www.flickr.com/photos/greecky/

valen spune:

mai, pai daca tot sunt asa nocive alimentele astea, inseamna ca cel mai sanatos e sa nu mancam nimic, nu?Buli, cum faci chiftelele neprajite?Lady, sunteti tari cu totii daca reusiti sa stati nebauti dupa masa; mie mi se usuca gura si daca incerc sa-mi imaginez una ca asta. (ca sa nu mai spun ca degeaba mananc o ceafa la gratar cu cartofi prajiti si branza rasa daca beau un pahar de bere la juma de ora dupa...sau in cazul asta berea ar trebui consumata imediat dupa masa, ca sa nu se asimileze "vitaminele" din friptura?)

ladyJ spune:

Asta face referire la postul meu, asa ca ma simt datoare sa explic.

Daca te uiti la ceea ce spun nutritioistii(de exemplu) ai sa vezi ca, combinatia de CARTOFI cu CARNE NU este recomandata, fiind una dintre cele mai nefericite combinatii pentru organism.Nu se amesteca carnea cu carbohidratii(cartofi) Nici cu orez nu e foarte bine, recomandabile sunt legumele.


Uite aici un citat din Jurnalul National:

´´Daca însa asociem la aceeasi masa mâncaruri bogate în amidon (cartofi, orez) cu altele bogate în proteine (carne), atunci enzimele nu mai actioneaza corespunzator, iar digestia are de suferit.´´


Si alta sursa:

´´Combinatia dintre carbohidrati (cartofi, paste, cereale, paine, dulciuri) si grasimi (unt, sunca, smantana) este interzisa. Nu trebuie eliminate aceste alimente, ci doar trebuie consumate la momente diferite.´´

Combinatia de carbohidrati cu proteine (carne, peste, oua, branza) este interzisa. ´´

´´Carbohidratii se consuma individual, necombinati, la o masa.´´

Sursa:http://www.timpultau.ro/liber/ABC-ul-combinarii-alimentelor*id_1301-articol.html


Si..eu nu iti spun sa faci asta. Eu doar spuneam ce facem noi, adica eu cu familia mea.



Cat despre consumul de apa:

´´Nutritionistii italieni nu recomanda consumul de lichide în timpul mesei. Este bine sa bem apa fie cu mult dupa masa, fie înainte de a începe sa mancam. "Introducerea de lichide o data cu alimentele comporta o masticatie redusa si, prin urmare, o mai slaba maruntire si o salivare scazuta. Practic, prima faza digestiva, cea orala, este semnificativ redusa, iar alimentele cu mult amidon nu sunt atacate corespunzator de enzimele din saliva. În plus, bauturile ajung repede în stomac, unde, diluând sucurile gastrice, le încetinesc actiunea digestiva", arata Artura Tentori si Giovanni Turetta.´´

Ai aici sursa:

http://www.jurnalul.ro/articole/134579/



Edit..sa se inteleaga ceva.

ladyJ spune:

Repet: nu v-am spus eu ce sa faceti. V-am spus ce facem noi. Am venit cu citate si link-uri, ca mi-s fata de treaba

Voi papati si beti ce doriti, cand doriti.
Dar, nu-i asa, cand nu intelegem ceva e mult mai misto sa ironizam.