Americancele gatesc - 3
Raspunsuri - Pagina 16
ocebine spune:
Crisspoliss, nu seamana cu eclerul (eclerul are compozitia de choux)...asta-i ca un pancake rotund si foarte pufos. Aluatul e cu lapte batut.
Anamaria
"With sufficient thrust, pigs fly."
ocebine spune:
Azi am facut:
Crabcakes cu garlic si chipotle aioli
Rotisserie chicken
Garlic mashed potatoes
Oatmeal cranberry cookies
Chocolate chip cookies
Chocolate white chip cookies...
Ma duc sa beau un Brunello de '95...(cica nu-i prea bun, dar mie imi place...)
Anamaria
"With sufficient thrust, pigs fly."
Ramona J spune:
Scuze Anamaria, am citit printre rinduri.
Yum!
Mai dar ce de mincare, eu fac atitea intr-o saptamina!
Am si eu nevoie de ajutor. Ce fac cu steak-ul de ieri care s-a facut ca talpa de la pantof? Chopped in vreo salata, dati-mi o idee please.
crisspoliss spune:
Ramona, daca e ca talpa, mai bine pune-l in ceva sos, la inmuiat
Crisss 
26+
Ramona J spune:
Asa ma gindeam si eu. Prima data am crezut c-ai scris la cos. Beef stroganoff poate.
Steak-ul asta-i bun cind e proaspat, dar se intimpla sa fac prea mult.
adrianaloy spune:
Ramona J,
eu folosesc leftovers de steak (inclusiv carnati) in combinate cu spaghete cu sos.
Taie toate ramasitele(vita, porc- daca iti place amestecat) bucati mai mici, pune-le in mixer- si shred them(sau toaca-le la masina de tocat). Apoi intr-o craticioara amesteci cartea asta cu 1 cutie mare de sos de spaghete-la alegere.
Separat fierbi pastele- ...si... apoi stii tu restul...parmezan si/sau mozzarela deasupra si sunt un deliciu .
osna spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui crisspoliss Mi-e tare pofta de oua umplute. Eu de obicei amestec galbenusul fiert cu smatana si pate de ficat si putina ceapa caramelizata si maioneza si sare, piper, boia. Dar stiu ca nu am voie ficat cat sunt gravida, si ma intrebam daca aveti voi ceva retete mai interesante de oua umplute..ca nu imi plac alea fara nimic. Crisss 25+ |
criss eu le fac in ultimul timp cu ciuperci putin calite cu ceapa apoi amestecate cu galbenusurile si putina smantana groasa 1-2 lingurite,verdeata.asa mananca si baietelul meu,pateu nu ii dau.
mamica fluturasului Matei
Ramona J spune:
Adrianaloy, ce idee buna!
Osna, suna tare bine ouale facute asa.
corinadana spune:
Ma ajuta si pe mine cineva cu o crema? fac coji de eclere si nu cam stiu ce fel de crema sa pun in ele pe langa frisca si afara ciocolata.
Multumesc!
Don't throw with stones if you live in a glass house.
corina mama Ralucai
http://community.webshots.com/user/corinaraluca
crisspoliss spune:
Osna, merci de reteta, o sa incerc ouale si cu ciupercutze.
Eu la eclere pun budinca de vanilie, nu ma prea stresez cu crema aia traditionala de unt cu ou. Dar amestec niste frisca in budinca, sau fac budinca cu whipping cream in loc de lapte ca sa iasa mai cremoasa.
Crisss 26+