nu stiu ce reteta folosesti dar incearca urmatoarele:
nu mai da focul tare si dupa aceea incet, mentine o temperatura constanta (de obicei 170-180 grade C clasic sau 160 ventilat) si lasa-le 2--25 de minute.
se pot dezumfla pentru ca:
1. e prea mult lichid in aluat
2. este de la inceput temperatura prea mare si interiorul ramane prea lichid
3. este prea mult agent de crestere in compozitie
Roxana