Ciuperci pe varza cruda cu sos rosu iute

Gata cu pateurile pentru o vreme!
Pe reclama - reclama mascata schimbam registrul, dar ramanem in zona culinara.

Duminica aceasta am decis să vă aduc în atentie un fel de mâncare, pe cât de simplu, pe atât de savuros - varză cu ciuperci dreasă cu sos rosu, iute.

Având în vedere "căutarea" pe care o au retele bucatelor netrecute prin foc publicate pe Jurnal de Giulesti până acum, sper că vă va incita reteta de mai jos, deteminându-vă sa o preparati. Nu durează mai mult de 5 minute.


Varza cruda, ciuperci crude, sos crud rosu, iute

4-5 buc ciuperci mai mari
1/2 varză marime medie
o rosie
o căpătană usturoi
câteva boabe de piper măcinat sau un ardei iute
sare
ulei
mărar verde, cimbru (optional)