salata cu rodii

o minunatie, eu tocmai am mai facut una si te lingi de buna ce este asa ca m-am gandit sa o impart cu voi

2-3 ardei grasi rosii taiati feliute subtiri
o ceapa in feliute subtiri
500 gr carne fiarta din supa de vita sau pui rupta pe fibra bucatele subtiri
2 rodi- semintele
2 mere mari acrisoare in feliute
200gr masline megre din borcan taiete in feliute
marar si patrunjel verde tocat
ulei masline

amestecate intr-un vas.....iese o minunatie

POFTA BUNA

Corina , Stephanie + duggy Totolino prostolino

"Important nu este ceea ce ti se intampla, ci felul in care reactionezi""

kid2003 spune:

Multumesc mult Pucku pentru reteta.
Am si eu juma de rodie in frigider, m-a lovit curiozitatea (nu am mai mancat demuuult o rodie). Am cerut retete in stanga si in dreapta, am aflat de un sos de rodii facut cu smantana dulce si ardei iute (sos care merge la curcan). Nu am facut, am ornat in schimb f frumos un platou cu peste afumat (am pus seminte de rodie cu capere si arata f bine).
Chiar ma gandeam ce sa fac cu restul fructului.

Cine mai are alte retete cu rodie? V-as fi recunoscatoare. (poate preparata termic nu are semintele acelea asa dure si suparatoare, eu nu prea reusesc sa le inghit asa intregi) Sau alte sugestii...

miria_cristina spune:

Am s-o incerc maine negresit!
Suna tare bine si oricum sunt la regim.

Multumesc!

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."