ciocolata de casa

adriana_mihnea spune:

Il cheama maizena, adica in romaneste amidon.

Adriana si Mihnea Stefan (11.11.03)

Creatii culinare

brendamitran spune:

Ooooopsss......parca lapte,lapte puneam,nu mai era nevoie de alt praf,daca era zeamilul

BRENDA

Un fulg pentru seara de Craciun

COPIII SUNT MAINILE CU CARE NE PRINDEM DE RAI

silvana_salajan spune:

Ia uitati-va aici:http://www.culinar.ro/forum/index.php?showtopic=11582&st=0

Bianca_C79 spune:

Banuiesc ca MINUNEA asta nu se poate face cu "Zarinil" indulcitor pentru diabetici sau Splenda.

Bianca

Idaira spune:

Cum vroiam demult sa fac ciocolata de casa,uite ca azi m-am apucat de treaba...dar marea mea nedumerire..recunosc ca am "ciugulit" din toate retetele voastre..cind amestec laptele praf si cacao
trebuie sa le pun din nou pe foc???
Ca eu am facut siropul,l-am lasat sa se racoreasca,am adaugat untul bucatele si dupa aia laptele+cacao+esenta de rom+nucile,si incepea totul sa fie atit de gros ca nici nu puteam sa mai invirt.
Spuneti-mi daca si unde am gresit?

cornelia_laura spune:

Am facut si eu ieri ciocolata dupa prima reteta postata de miria cristina. A iesit super buna, deja mai e numai un sfert. Am pus in ea doar stafide si esenta de rom ca din astea aveam in casa.
Eu am fiert siropul si nu l-am luat de pe foc cat am pus untul si apoi laptele si cacaoa. Abia dupa ce s-a omogenizat toata compozitia am oprit aragazul si am rasturnat-o intr-o tava. Am pus in tava o folie de celofan. Doar ca s-a lipit rau de celofan si trebuie sa curat fiecare bucata cand o tai.
Dar de iesit a iesit super, lucioasa si s-a intarit bine.
Multumesc de reteta.

Cornelia, mamica luiEduard(21.06.2004) si a lui Eric(13.07.2006)

POZE

kasemada spune: