Spuma de capsuni

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Spuma de capsuni | Autor: mona25

Stie cineva cum se face spuma de capsuni? Am facut acum ceva ani si am uitat...
Merci!!

Raspunsuri

Inceputul discutiei

Pag. 2

Dana_ch spune:

se bat albusele spuma,se adauga zahar de preferat zahar pudra apoi treptat se adauga capsunile zdrobite.
poti sa faci din cate oua vrei,depinde de cantitatea pe care o doresti si restul dupa gust.
eu asa o fac poate ca sunt alte persoane care au o alta reteta.

Poze cu Lucas

cinta spune:

eu folosesc cam 300 grame de capsuni la 3 oua (albusuri).

Am batut albusurile spuma mai intai. Si am adaugat putina zeama de lamaie sa intareasca bezeaua nitel. apoi am adaugat capsunile - unele intregi. altele sfaramate.

Am incercat si cu zahar tos si cu zahar pudra. Prefer cu zahar tos - mi se pare ca iese mai pufoasa. cu pudra mie mi-a iesit putin mai lipicioasa.

se prepare f rapid si e gustoasa si proaspata si mai tarziu. eu de regula fac din 3 oua 4 portii . 2 le servim pe loc iar 2 le p[un la congelator si servim mai tarziu inghetata de capsuni.

cinta

http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/1;19;47/st/20060809/dt/7/k/080b/preg.png

sileriki spune:

Eu in ultimul timp am facut asa ;frisca si capsuni tocati cu furculita la noi are foarte mare succes

evi , Eric 14.06.2000

mona25 spune:

va multumesc pentru sfaturi. Sambata le voi pune in practica

michelle7 spune:

eu pun in blender capsunile + zahar + albus - toate la gramada si iese super misto.

Michelle

Ramona J spune:

michelle o incerc si eu pe asta ca-i mai simpla. Poate merge si cu alte fructe. Acum am blueberries.

The best thing you can do for your children is to love your wife.

leliutza spune:

fetelor, am si eu o intrebare,
nu se poate face spuma si cu albusele altfel decit crude??
mie mi-e cam frica cu aviara asta.
va multumesc

cinta spune:

probabil daca inlocuiesti bezeaua cu frisca, Leliutza.
Dar atunci nu cred ca mai e spuma clasica, zic eu.

Bezea din altceva decat albus crud nu stiu cum sa obtin.

cinta

http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/1;19;47/st/20060809/dt/7/k/080b/preg.png