Ingrdiente:3 salate mari,1|2 l de lapte o bucatica de slanina 100g ,3 oua si ustoroi dpa gust,2 linguri rase de faina.Se pune slanina bucatele la calit apoi pnem faina si salata spalata si rupta la nimereala amestecam un pic toate si apoi punem laptele cate putin incontinuu ,lasam sa dea un clocot si putem adauga si un pic de apa o cana ,intr_o alta tigaie punem la facut o omleta din cele 3 oua pe care apoi o punem pe un fund de lemn si o taiem in cubulete,cand e gata ciorba adaugam usturoiul si o luam de pe foc dupa care punem in ea omleta taiata, e o bunatate de mancare mai ales pentru copii.Pofta buna!
