sarmalute cu orez si nuca

[/font=Comic Sans MS][b][navy]

stie cineva reteta sarmalutelor in foi de vita cu orez si nuca?? am oarecare idee dar as vrea o opinie verificata de experienta...si inca ceva : de unde mi-as putea procura in bucuresti frunze de podbal (despre care am auzit ca sunt mult mai parfumate decat cele de vita) multumesc!

sununki spune:

1 cana orez
2 morcovi
1 telina
4 buc ceapa
marar, patrunjel, dafin, cimbru
2 linguri nuci macinate
suc de rosii

ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu morcovii si telina date pe razatoarea mare. se adauga apa. orezul se amesteca impreuna cu legumele calite, apoi se adauga nuca pisata si verdeata tocata fin. cu compoziþia obtinuta se umplu foile de vita. se adauga bulion si apa si se da la fiert si apoi la cuptor.

sper ca asta e reteta pe care o cauti...in privinta frunzelor de podbal, incearca in piete in zonele unde sunt taranii cu diverse produse "de casa": cimbru, foi de vita, muraturi. intreaba si cine stie, poate gasesti...