maine vreau sa fac o mancare de varza dulce, iar singura pe acre obisnuiesc sa o fac este cea cu coaste afumate, carnatii afumat......ceva afumat si pasta de rosii...
as mai vrea si alte retete de mancare de varza dulce!!
Lavinia: Sotie alintata.....
Nunta noastra (02.07.2005), nepotzica alexia si altele
Exact asta vroiam sa-ti recomand!! La mine este in cuptor deja!
Si o poza mai veche ca sa-ti faca pofta!
Adriana si
Mihnea Stefan (11.11.03)
Creatii culinare
Mousaka cu varza
Ingrediente: 500 g cartofi, 1 ceapa, 1 catel usturoi, 2 lg. ulei, 500 g carne tocata, oregano, sare, piper, 1 lg. bulion, rosii din conserva (425 ml), 500 g varza, 250 g smantana, 150 g cascaval ras
Cartofii se fierb in coaja cca 20 de minute. Ceapa si usturoiul se toaca si se calesc in ulei. Se adauga carnea, oregano, sare, piper, bulionul si rosiile si se lasa sa fiarba. Se preincalzeste cuptorul (175°).
Varza se toaca. Cartofii se decojesc si se taie felii. Intr-o forma de sufleu se aseaza varza, apoi carnea tocata si deasupra cartofii, peste care se toarna smantana. Se presara cascavalul ras si se coace cca 45 de minute.
quote:
Originally posted by adriana_mihnea
Exact asta vroiam sa-ti recomand!! La mine este in cuptor deja!
Si o poza mai veche ca sa-ti faca pofta!
Adriana siMihnea Stefan (11.11.03)
Creatii culinare
Ingrid(11.12.2005)
quote:
Originally posted by adriana_mihnea
Exact asta vroiam sa-ti recomand!! La mine este in cuptor deja!
Si o poza mai veche ca sa-ti faca pofta!
Adriana siMihnea Stefan (11.11.03)
Creatii culinare

iar eu as vrea sa stiu cum faci dulceata de ardei iuti!!!
" Cita luciditate, atita drama - Camil Petrescu"
