Aluat de post....pt clatite

Ash vrea sa fac nishte clatite, dar fiindca suntem in perioada postului ma gandeam sa fac aluatul fara ou shi lapte, dar se poate? Daca da......cum anume, ca nu prea shtiu!
Pupici ......pt mamici......shi copii mici....

ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)
pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78

goguta spune:

Greierash, numai acum am vazut subectu' si vad ca nimeni nu ti-a raspuns...
Eu fac clatite de post - ies foarte bune, se apropie foare mult de "originale". Problema e ca nu stiu exact cantitatile.
Deci, in loc de lapte folosesc apa minerala carbogazoasa. Pun putin ulei (cam o lingura la un litru), sare si 2-3 linguri de zahar apoi faina si - dai cu mixerul. Tot secretul este sa pui arome din belsug in aluatul de clatite: vanilie, rom si - daca vrei - coaja rasa de portocala, lamaie.

Spor la treaba!

greierash78 spune:

In sfarshit, o retzeta, pt care itzi multzumesc mult de tot!Am sa incerc sa fac aceasta retzeta!pupici


ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)
pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78

aime spune:

La fel fac si eu aluatul ptr post, doar ca il fac cu apa de la robinet, foaia o pun mai groasa, sa nu se rupa...si sa iasa clatitele generoase eu ii adaug si al cel de dulce si la cel de post un pic de bicarbonat.
Fetele exista si crema de cioco de post? ca ciocolata este...

aime si Vladimir