Plätzchen

alinaluchian spune:

Fabya, mai gaseti retete pe spatele pliculetelor cu zahar vanilat. Eu am facut o astfel de reteta anul trecut. Scriu reteta mai jos:

Kokosberge (Munti de cocos)

Ingrediente:

-125 g margarina (eu am facut cu unt)
-100 g zahar tos
-2 pliculete zahar vanilat
-1 ou
-125 g faina
-75 g amidon (eu am facut fara amidon, in locul lui am pus cantitatea egala de faina)
-2 lingurite de praf de copt
-100 g cocos razuit

Se face un aluat din toate ingredientele adaugate pe rind, in ordinea scrisa mai sus. (Margarina se freaca bine cu zaharul, pina cind acesta se topeste.) Din aluat se iau portii mici cu o lingurita si se aseaza in tava de copt, pe foaie de copt. Fursecurile se coc 15 minute la o temperatura intre 175-200 grade C. Eu le coc de obicei la 180. Sunt delicioase si rapid de facut.

Succes !



"Copiii sunt pururi precum clopotele de Paste - redesteapta īn om tot ceea ce nazuieste spre ceruri: speranta, iubire, bunatate, devotiune, īmpacare"