prajitura cu fructe

am postat la prajitura cu mere reteta asta, dar m-am gindit sa ii fac subiect separat, fiindca merita-hihihi-

prajitura f buna cu fructe de orice fel(eu o fac cu mere, caise, zmeura, afine, visine) usoara si f gustoasa:
am o masurica de 1 decilitru cu care pun:
3 dl iaurt/lapte batut
1 dl margarina topita
2 dl zahar
4 dl faina
1-2 lingurite bicarbonat de sodiu.
se amesteca totul si coca obtinuta se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina; deasupra se pun fructele( merele le fac feliute si le amestec cu un pic de zahar si scortisoara; afinele daca sunt congelate le las un minut-doua sa se dezghete si pun un pic de zahar pe ele etc) si bag la copt.
merge la fix cu un pic de frisca deasupra, cind s-a racit, sau si mai calda cu inghetata de vanilie.

pofta mare!

M