ficatei cu sos de rosii

am facut acum cateva zile acesti ficatei si ne-au placut la nebunie.va scriu reteta poate va inspira.

500g ficatei de pui
2-3 cepe
2-3 catei usturoi
1morcov mare
500g rosii pasate
100ml supa
1cutie ciuperci
patrunjel verde,sare,piper

ficateii se taie in 2 sau 3.se pun 2-3 linguri ulei la incins si se pune ceapa si usturoiul inauntru.dupa ce s-au calit putin,adaugam ficateii,morcovii feliute si cuipercile iar dupa vreo 3-4 minute punem sosul de rosii si supa.lasam sa fiarba pe foc mic pina scade sosul.la final punem condimente si patrunjelul verde tocat.

se servesc cu mamaliguta.

pofta buna!






http://community.webshots.com/user/svetlana_79