Branza calcica
As vrea sa-i dau fetitei mele (7 luni) branza facuta in casa cu calciu lactic. Ce parere aveti? Voi cate pastile puneti la un litru de lapte? Imi puteti spune cu ce se combina mai bine ca sa fie mai usor de papat?
Sa vezi ca sa prevezi, sa prevezi ca sa previi!
Raspunsuri
liliana csaki spune:
Adinutza, trebuia sa intrebi mai bine la "parintii intreaba...."
La un litru de lapte se pun 8 pastile de calciu, cand fierbe laptele, se mai tine pe foc amestecandu-se continu cateva minute, pana se separa si-apoi se stoarce.Mai poti face branzica si cu zeama de lamaie, la fel, eu n-am facut dar fetele spuneau ca e f. buna. O amestec in general cu piureul de fructe, dar poti s-o amesteci cu putina mamaliguta si smantana(ceva mai incolo) sau chiar cu piureu de legume-daca-i place.
http://community.webshots.com/user/lilianacsaki
Marianar spune:
aici mai multe sfaturi si retete:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13621
DANIELA 1974 spune:
Eu pun la 250 ml lapte 3 pastile de calciu si ii dau la o singura masa. Daca ii faci dintr-un litru de lapte, e bine sa o consumi in doua zile pt. ca isi schimba gustul iar bb nu o sa fie prea incintata.
Cel mai bine Alexandra o maninca amestecata cu banana.
Succes,
Daniela si Alexandra.
danat spune:
Eu ii fac cu 10 pastile de Ca lactic la un litru de laptic. Si fac din 2 litri deodata, string brinzica in tifon si i-o portionez in borcanele mici (rezulta 4-5 borcanele) din care 2 tin in frigider si restul in congelator si o dezghet inainte de masa.
De obicei i-o dau cu banana, mar ras sau copt, piersica, iaurt simplu sau cu fructe si putin biscuite ras.
Bafta la brinzit si pofta buna!
Dana mama lu' bb Radu Stefan
http://community.webshots.com/user/danateu
ADINUTZA spune:
Multumesc pt sfaturi. I-am facut si desi nu a fost foarte incantata la inceput acum s-a obisnuit cu gustul si consistenta.
Sa vezi ca sa prevezi, sa prevezi ca sa previi!