Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Ciuperci proaspete...aveti vreo reteta?

Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator
Pag. din 3

ladyJ
ladyJ



6432 Mesaje

Link direct la acest mesaj  Arata profilul Adauga semn de carte la mesaj Trimite ladyJ un Mesaj Privat

Ciuperci proaspete...aveti vreo reteta?

Fetelor,mie imi plac la maxim ciupercile.Dar m-am saturat sa le mananc doar facute pe gratar.
Dati-mi si mie o reteta delicioasa daca stiti...
Pot sa fac ciupercile proaspete cu maioneza?Cum?


ladyJ
      (0 aproba) (0 dezaproba) |

anamaria



2895 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite anamaria un Mesaj Privat
  • ciuperci cu maioneza: speli ciupercile, le tai marunte, le calesti in putin ulei/ unt, intr-o tigaie fara capac, pana scade tot sosul (sucul lor). dupa ce se racesc, le poti pune maioneza, verdeata, usturoi, ce vrei tu...


  • tocanita de ciuperci: calesti ciupercile impreuna cu ceapa tocata, putin morcov, ardei cubulete, cativa catei de usturoi, sare, piper, boia de ardei. cand sunt fierte, adaugi rosii sau bulion


  • ciulama de ciuperci: eu fac un sos alb mai 'moale' in care adaug ciupercile scazute, ca in prima reteta


  • ciuperci umplute: daca e vorba de ciuperci 'champinion', alegi palarii frumoase, intregi. pun in fiecare sare, piper, un cubulet de unt/ ulei de masline, verdeata tocata si cascaval ras. le asez la cuptor intr-o tava unsa, si in cca 30 min sut gata si foaaaaarte gustoase!


_________________________
ANAMARIA, mami de 2 baieti ca in filme:

Nascut pe 4 iulie (2000)
si
Vineri, 13 (iunie, 2003)

poze cu frumosii mei (si nu numai )
************************
Doar pentru ca cineva nu te iubeste asa cum vrei tu,
nu inseamna ca nu te iubeste cu toata fiinta sa!

Editat de - anamaria on 14/01/2008 15:48:24
Mergi la inceput
geniest
geniest



2017 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui geniest Adauga semn de carte la raspuns Trimite geniest un Mesaj Privat
Ciuperci pur si simplu ca nu stiu cum sa numesc ceea ce fac eu

Ciuperci mari, champinion (cred ca n-am scris corect). Se toaca tot (palarie + codite) nu f marunt (de marimea maslinelor medii)se pune in cratita cu un praf de sare si 5 linguri de ulei de masline. Se lasa pe foc pana se evapora sucul pe care si-l lasa. Se consuma ca atare sau langa alta carne.

www.andreialmeu.piczo.com
Mergi la inceput

Anuska



1311 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Anuska un Mesaj Privat
Un fel de ciuperci sote:
Calesti ceapa taiata pestisori, cand e destul de aurie adaugi usturoi taiat mic si-l calesti un pic, apoi pui ciupercile taiate cu tot cu picioruse (beneinteles curatate inainte! ), sare, piper dupa gust.
Se lasa sa fiarba asa in sucul lor pana scade lichidul, adaugi putin vin alb, mai lasi putin, apoi pui marar si patrunjel tocat fin (cat mai mult, dar nu in aceeasi cantitate ca ciupercile). Si gata! Pofta mare!


*********************************

Poze cu familionu'

Povestea nasterii Anei 17.03.2000
Povestea nasterii Teodorei(bb2) 8.10.2004


Mergi la inceput
ladyJ
ladyJ



6432 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ladyJ un Mesaj Privat
Fetelor dragelor,multumesc!

Azi le-am incercat pe cele cu maioneza.Un deliciu

Am sa le incerc pe rand,toate cele propuse de voi.


Of,iar mi-e foame

ladyJ
Mergi la inceput
adelamatei
adelamatei



87 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns
CIUPERCI CU SMINTINA

-ciuperci
-marar o legatura mai mare
-un borcan de smintina
Ciupercile se curata se spala in apa cu otet apoi se calesc. Cind sau inmuiat se pune mararul si se innabusa si el putin, apoi smintina si se lasa sa dea un clocot doua. Sare, piper sau delikat dupa gust. Incercati ca sunt super buneeeee.

Ciuperci umplute

Lady cumperi o jumate kg de ciuperci , la speli bine, scoti coditele, le tai marunt. Apoi calesti in ulei o ceapa alba si 2, 3 fire de ceapa verde, adaugi coditzele de ciupercutze maruntite, dupa ce s-au perpelit un pic, adugi 100grame cascaval tot asa maruntit si 100grame sunca maruntita, sare, piper. Le calesti pe toate la un loc, apoi umpli ciupercutzele cu amestecul asta, pe fiecare palarioara pui putin unt, presari pesmet si dai la cuptor, 20, 25 de minute.
Mergi la inceput
Criss75
Criss75



2875 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiCriss75 Adauga semn de carte la raspuns Trimite Criss75 un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by adelamatei

CIUPERCI CU SMINTINA

-ciuperci
-marar o legatura mai mare
-un borcan de smintina
Ciupercile se curata se spala in apa cu otet apoi se calesc. Cind sau inmuiat se pune mararul si se innabusa si el putin, apoi smintina si se lasa sa dea un clocot doua. Sare, piper sau delikat dupa gust. Incercati ca sunt super buneeeee.

Ciuperci umplute

Lady cumperi o jumate kg de ciuperci , la speli bine, scoti coditele, le tai marunt. Apoi calesti in ulei o ceapa alba si 2, 3 fire de ceapa verde, adaugi coditzele de ciupercutze maruntite, dupa ce s-au perpelit un pic, adugi 100grame cascaval tot asa maruntit si 100grame sunca maruntita, sare, piper. Le calesti pe toate la un loc, apoi umpli ciupercutzele cu amestecul asta, pe fiecare palarioara pui putin unt, presari pesmet si dai la cuptor, 20, 25 de minute.



Ciupercile umplute sunt favoritele mele si le fac des.
Iata o varianta.
http://good-times.webshots.com/photo/2647307880102224540TmBxXa
Sau pleurotus pane.
http://good-times.webshots.com/photo/2037019310102224540bPRTZN

Criss si Alex (11.05.2003)
Mergi la inceput
ocebine
ocebine



5556 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luiocebine Adauga semn de carte la raspuns Trimite ocebine un Mesaj Privat
Nu spalati ciupercile sub jet de apa sau sa le inmuiati in apa...stergeti-le cu o cirpa umeda. Ciupercile absorb apa ca un burete si se strica bunatate de aroma...in plus dureaza mai mult prajitul si se lasa apa absorbita in tigaie. Sarati-le dupa gatit, nu inainte (lasa apa).

Anamaria

"Nearly all men can stand adversity, but if you want to test a manís character, give him power."
Mergi la inceput
principe
principe



4010 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite principe un Mesaj Privat
salata de ciuperci:

ciuperci albe taiate felii
cateva linguri de ulei de masline
cateva linguri de sos de soya
1-2 lingurite de mustar
2-3 linguri de maioneza
1 lingura miere
1 lingurita de suc de lamaie
100 g de branza parmezan razuita
din toate inngredientele se face un sos ,se amesteca, se presara parmezanul.

este f buun si sanatos..puteti inlocui maioneza cu iaurt.


monica mami de print
http://www232.rockyou.com/my_gallery.php?source=smgb&instanceid=84575297&islocal=true#
http://www232.rockyou.com/show_my_gallery2.php?instanceid=77828117
Mergi la inceput
ladyJ
ladyJ



6432 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ladyJ un Mesaj Privat
quote:
Originally posted by principe

salata de ciuperci:

ciuperci albe taiate felii
cateva linguri de ulei de masline
cateva linguri de sos de soya
1-2 lingurite de mustar
2-3 linguri de maioneza
1 lingura miere
1 lingurita de suc de lamaie
100 g de branza parmezan razuita
din toate inngredientele se face un sos ,se amesteca, se presara parmezanul.

este f buun si sanatos..puteti inlocui maioneza cu iaurt.


monica mami de print
http://www232.rockyou.com/my_gallery.php?source=smgb&instanceid=84575297&islocal=true#
http://www232.rockyou.com/show_my_gallery2.php?instanceid=77828117




Fara salata verde sau rucola?Doar pun amestecul de ingrediente peste ciuperci?

ladyJ
Mergi la inceput
principe
principe



4010 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite principe un Mesaj Privat
Doar ciuperci si ingredientele scrise.


monica mami de print
http://www232.rockyou.com/my_gallery.php?source=smgb&instanceid=84575297&islocal=true#
http://www232.rockyou.com/show_my_gallery2.php?instanceid=77828117
Mergi la inceput
Pag. din 3 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

 Subiect inchis
Mergi la:
Forum DC © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)




DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com