GOFRI

In urma cu 2 saptmini am mincat aici, la noi, in ORADEA, Gofri.
Si am vazut cum se face, dar nu am retzeta.
Ma ajutati voi cu o retzeta?

AllyMcBeal spune:

Dar aparat ai?
Iata reteta pe care o fac eu,de cand mi-am luat aparat din Ungaria,ca cel luat din piata nu se incalzea suficient incat sa le coaca. Reteta e luata de la fetele de pe culinar.

125 g unt moale
250 ml lapte
150 g zahar tos
1/2 lingurita suc de lamaie
sare
3 oua
250 g faina
1 lingurita praf de copt
Se bat ouale cu zaharul,se adauga laptele,untul,apoi restul.Iese un aluat mai gros ca de clatite.

Mai am retete,dar nu le-am probat : cu drojdie,cu mere,cu cascaval,cu iaurt...
Eu am aparat care face gofri in forma de floare.

TOMALAVINIA spune:

AllyMcBeal, MULTUMESC MULT.
Aparat nu am. Ma gindem sa incerc cu aparatul de facut sandviciuri.Nu stiu ce o iesi.
Dar tu de unde ai cumparat ap de facut gofri?

MihaelaV spune:

Eu mi-am cumparat de la Plus acum cateva luni si am dat pe el in jur de 40 de lei. Am facut de cateva ori cu el si acum zace prin camara

TOMALAVINIA spune:

Multumesc Mihaela!Am sa caut la noi, din pacate noi nu avem Plus in Oradea.

AllyMcBeal spune:

Eu l-am luat din Tesco,de la Debrecen , cu vreo 50 ron.
Luasem unul din piata Rogerius,dar nu cocea,ci doar se incalzea...L-am dus inapoi,dar nu ma prea credea omu' ala,ca doar el vedea ca se incalzeste,numa' ca la copt aluat trebuie o temperatura mai mare.Sunt curioasa daca se fac in aparatul de sendvisuri...

tanima_i2002 spune:

Si eu sunt curioasa daca ies in ap ptr sandvicuri. As incerca si eu reteta, dar o las pe Lavinia intai.

Mamica lui Rares (15 oct 2006)
poze diverse
Botez Rares 7-8 luni Litoral 2007

Monika@USA spune:

Parerea me e ca-ti va curge aluatul de waffles din sandwich maker...
Mie imi curge aproape de fiecare data si din waffle maker. Nu mult, dar destul cit sa am de curatat...
Iar daca vei face aluatul mai gros n-o sa-ti iasa waffles asa de pufoase si crocante.

TOMALAVINIA spune:

Am incercat retzeta in aparatul de sandwiciuri, si a iesit o prostie.Am avut ce curatza dupa........
Concluzia: imi trebuie aparat special ptr gofri.
Va multzumesc mult ptr informatii!