Prajitura cu prune
Prajitura cu prune | Autor: hristina
Fetelor,imi ploua in gura!
Va rog postati si pentru mine o reteta de prajitura sau tarta cu prune!
Multumiri anticipate!
Kasi si Victoria
Raspunsuri
Lemoni spune:
Si al meu zicea ieri ca ce ar manca galuste cu prune dar cum nu am facut in viatza mea nici nu stiu de unde sa incep. Poate ne da cineva o reteta usoara.
roxanaz spune:
galuste cu prune: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=82313
eu fac prajitura cu prune asa:
prune taiate in jumatate, scosi samburii, le asez cu scobitura in jos in tava cu adancimea de 6-7 cm. torn deasupra un amestec de 2 linguri unt topit, 3 linguri suc de portocale, un sfert de lingurita ghimbir ras, un sfert de lingurita nucsoara, o lingurita scortisoara, 2 linguri zahar brun. pun tava la cuptor la 180 grade.
intre timp bat un ou cu 3 linguri de unt topi, 250ml sana sau kefir, un praf de sare. separat amestec ingredientele uscate: 2 cani faina, o cana zahar, o lingurita praf de copt, jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu, un praf de sare. torn ingredientele lichide peste cele solide, amestec bine si torn aluatul peste prunele care stau in cuptor deja cu sosul lor. las cam 35 minute la cuptor, 180 grade dau 170 ventilat. cand se serveste se rastoarna ca sa apara prunele la suprafata. (reteta este de pe culinar.ro, original cu piersici si este delicioasa, merge super si cu prune).
Roxana
mamica dulce spune:
Suna super reteta de prajitura...vreau musai sa o fac main...dar cu ce pot inlocui ghimbirul,nucsoara si bicarbonatul de amoniu?? (ca habar n-am cum le zice pe nemteste. Restul le am....
Life is not measured by the number of breaths we take,but by the
moments that take our breath away.
Anca
carnaval
Marc
roxanaz spune:
mamica dulce nu le inlocui cu nimic 
bicarbonatul este sodium bicarbonat (mii de scuze am gresit cu amoniu...corectez acum in postul initial!!), ghimbir-ul este ingwer, nucsoara este muskat nuss (asa zice google translation). mirodeniile dau toata savoarea prajiturii pentru ca sucul cu care se stropesc prunele se imbiba in aluat in timp ce se coace.
Roxana
Criss75 spune:
quote:
Initial creeata de hristina
Fetelor,imi ploua in gura!
Va rog postati si pentru mine o reteta de prajitura sau tarta cu prune!
Multumiri anticipate!
Kasi si Victoria
Uite, asa arata prajitura mea cu prune. In cazul in care iti place, iti scriu si reteta.
http://good-times.webshots.com/photo/2337708880102224540XhJFQJ
Si asa arata galustele cu prune
http://good-times.webshots.com/photo/2289115130102224540CPKPfG
Criss si Alex
ML spune:
Roxana ai si o poza cumva?
Sana/kefirul se pot inlocui cu altceva?
Criss a ta este pandispan? Imi place! Daca este diferita de pandispan, poti pune, te rog, reteta? Multumesc.
"Acolo unde canta cucu' si urla lupu'" (poze)
hristina spune:
quote:
Originally posted by Criss75quote:
Initial creeata de hristina
Fetelor,imi ploua in gura!
Va rog postati si pentru mine o reteta de prajitura sau tarta cu prune!
Multumiri anticipate!
Kasi si Victoria
Uite, asa arata prajitura mea cu prune. In cazul in care iti place, iti scriu si reteta.
http://good-times.webshots.com/photo/2337708880102224540XhJFQJ
Si asa arata galustele cu prune
http://good-times.webshots.com/photo/2289115130102224540CPKPfG
Criss si Alex
O,da,arata ca a soacrei mele!
Da si reteta,te rog!
Kasi si Victoria
roxanaz spune:
ML trebuie sa caut o poza ca nu stiu daca am. dar iti dau link-ul de pe culinar, e chiar postata de o fata din state: http://www.culinar.ro/forum/index.php?s=58ce23de6df75f6451e1fb9ac2656544&showtopic=11850&pid=233546&st=0#entry233546m - este reteta cu piersici, eu am facut-o si cu prune si cu caise - super toate!
odata am facut cu iaurt diluat cu apa pana la cantitatea de 250ml si a fost super ok.
Roxana
ML spune:
Multumesc Roxana. E frumoasa, pare si gustoasa. Ce idee buna cu iaurtul!
"Acolo unde canta cucu' si urla lupu'" (poze)
Criss75 spune:
quote:
Originally posted by hristinaquote:
Originally posted by Criss75quote:
Initial creeata de hristina
Fetelor,imi ploua in gura!
Va rog postati si pentru mine o reteta de prajitura sau tarta cu prune!
Multumiri anticipate!
Kasi si Victoria
Uite, asa arata prajitura mea cu prune. In cazul in care iti place, iti scriu si reteta.
http://good-times.webshots.com/photo/2337708880102224540XhJFQJ
Si asa arata galustele cu prune
http://good-times.webshots.com/photo/2289115130102224540CPKPfG
Criss si Alex
O,da,arata ca a soacrei mele!
Da si reteta,te rog!
Kasi si Victoria
Reteta e foarte simpla.
3 oua se amesteca cu 10 linguri de zahar, 7 linguri ulei, 12 - 13 linguri faina, un iaurt mic (se poate inlocui iaurtul cu un pahar de lapte, insa in acest caz mai adaugati o lingura faina), 1 praf de copt, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie,( stafide, miez de nuca optional). Se amesteca toate ingredientele pana cand compozitia devine ca o smantana groasa, se toarna intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina. Se pun deasupra jumatati de prune, se coace la foc mic aproximativ 30 min (in functie de cuptor).
Eu fac aceasta prajitura si cu visine cand e sezonul de visine sau cirese.
Criss si Alex