retete arabesti/ramadan ?
Raspunsuri - Pagina 14
monica-elizabet spune:
azi am pus piept de pui in marinada si-l pun bucatele mici pe frigarui pe gratarel
voi ce faceti?
monica
mami de alex(7 iunie 2001) 
si ruxi(16 dec 2004) 
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri
hannen spune:
monica,eu azi le-am facut rosii umplute.Am mai avut supa de vita si ficat de ieri.
Ieri mi-a luat omul o ladita de rosii si azi spalindu-le le-am "vizualizat" umplute.
Am calit doua cepe in ulei de masline
am pus putina carne de vita(tocata) si miezul de la rosiile "scobite" .Am aruncat acolo la "chiperuri" si "buruieni" ce gasii prin casa(kamun,menta,ardei iute,sare,piper,patrunjel..din pacate nu avui marar)si orez!
Am fiert pina a scazut zeama si apoi dupa ce s-a racit putin am umplut rosiile ,le-am pus intr-o tava cu putina "supa" dedesupt,deasupra le-am pus putina pulpa de rosii(capacele lor au fost cam urite) si le-am dat la cuptor.In ultimele 5 min le-am pus deasupra putina brinza
A iesit tareee bun!
Mentionez ca-i retzeta "imaginata" de mine pe moment.
Monica,"noi" umplem dovleceii(kosa le zice in egypt) altfel.Ii scobim (cu un instrument special)si acolo se baga compozitia,la fel se fac si vinetele(mici si subtiri)
Hannen 
mamica de trei printzese Amira Israa
Inas
www.flickr.com/photos/moodyamira2" target="_blank">Pozici
monica-elizabet spune:
chiar ma intrebam cum se prepara vinetele acelea mici sunt unele pe-aici cam cat de marimea castraveciorilor pentru pus la murat...oare de astea zici?
suna super bine reteta de rosii umplute 
am sa fac si eu legume umplute asortate
monica
mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004)
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri
monica-elizabet spune:
Tabouleh(reteta rhoneei) 
Nota! fara bobite fiindca inca nu m-am elucidat care sunt sa le cumpar
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri/photo#5113048060611513474
monica
mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004)
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri
Ortansa spune:
monica -arata f bine taboule a ta.trebuia doar sa toci rosiile si ceapa mult mai marunt-asa ca pt. o mancarica.aici femeile se iau la intrecere care toaca mai marunt patrunjelul,ceapa si rosiile.adevarat e ca rosiile imi plac si mie mai maricele.bobitele pe care le cauti se numesc burgul sau bourghul.este grau pisat.se gaseste in Mega(in Bucuresti) si cred ca si prin alte supermarketuri.nu ne-ai spus daca v-a placut sau nu.
am vazut o prajitura la tine in album(cea de dinainte de fatosuh),zi-mi si mie ce este ca arata f bine.
edit:uite asa arata www.channelm.ca/modules/ContentExpress/img_repository/1-052%20tabouleh.jpg" target="_blank">tabouleh libaneza sau www.geocities.com/goldensand212/tabouleh.JPG" target="_blank">asa.
iar burghul-ul www.trumps.com.au/products/specification/Pictures/bougk.jpg" target="_blank">asa.
I've g
t you under my skin
monica-elizabet spune:
Ortansa multumesc mult ca mi-ai zis...data viitoare ating perfectiunea si multam si de poza cu burghul
prajitura de care zici este praji cu cocos, cioco si crema de vanilie,(chiar seamana cu o prajiturica arabeasca, este f dulce...chiar sotul meu m-a intrebat e reteta arabeasca?) uite reteta aici:
http://www.culinar.ro/forum/index.php?showtopic=14864
monica
mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004)
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri
monica-elizabet spune:
mai am uitat sa va zic si voua...eu sunt super happy ca am descoperit o cartela si vorbesc cu romania cu 1 cent si ceva pe minut...daca va intereseaza va zic pe pm ce si cum
monica
mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004)
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri
monica-elizabet spune:
am facut repejor un sfoof(dar am pus zahar brun) asa ca a iesit mai brunetel(ca asa-mi plac mie )
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri/photo#5113104874438904994
si parca nu a crescut asa mult ca al ortansei 
dar este foarte bun au papat si astia mici, deci criticii mei cei mai de seama au fost multumiti
monica
mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004)
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri
hannen spune:
Monica-gospodina,(asta e nick-ul tau de acum) da` pe unde esti bre?Ca io crezui ca esti in ro. da vaz ca zici de vinete micute si de cartele cu care suni in ro.Hai ca m-ai bagat in ceata!
Da,alea sunt asa mici,se umplu si ies mortale!Dar vinete albe ai vazut??
Eu azi am facut supa si o friptura de vita,salata asortata ,orez si lipie(hehe,mi-au venit lipiile) .Am avut si molukhie ,miiiiaaam-miaam!
Acum in post noi suntem disperati dupa supe.De fapt mereu fac,dar niciodata nu-i asa buna ca in post!Te unge la suflet!
Ma gindeam sa-ti dau o reteta egipteana (koshari ii zice)ca vad ca tu incerci orice
Sa-mi zici daca vrei(si daca nu esti prin zona si deja o stii)
Hannen mamica de trei printzese Amira Israa Inas
www.flickr.com/photos/moodyamira2" target="_blank">Pozici
monica-elizabet spune:
eu sunt in zona oricand si oriunde cu "scula" dupa mine si afara in curte
vinete albe n-am vazut, am vazut unele verzi deshis cu coaja f subtire si ele mai subtirele decat astea normale...au gust f asemanator intre ele...si am si copt si le-am facut salata...
despre astea este vorba?
moama ce de mancarica buna ai facut eu azi sunt singura cu astia mici si parca nu-mi vine sa fac prea multe...tati e mare pescar azi... asa ca papam serios abia diseara cand vine el
tocmai am sunat acasa la prietena mea care-i casatorita cu sirianul(v-am mai zis eu de ea) si e plecata in siria pentru 2 sapt...trai pe ea de obicei eu ma duc dupa ea la aeroport si vine incarcata ca o furnicutza pana si cu pui rotisati le muta nasul la vamesi
hannen si astept reteta... ce daca-i egipteana
eu spre ex sunt terminata si dupa mancarea thailandeza si o gatesc cu mare placere(asa cum o si mananc de altfel)
restul fetelor pe unde sunteti? pe toate
monica
mami de alex(7 iunie 2001) si ruxi(16 dec 2004)
http://picasaweb.google.co.uk/MonicaElizabet/Prajituri