tatziki?

Stiti cumva proportiile pt reteta de tatziki pt kg de iaurt cati castraveti, usturoi si marar trebuie ca sa iasa bun?
..ca io nu prea le nimeresc...

akella spune:

Uite aici:

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=79805

canne-marie spune:

Buna.
Pt.un kg de iaurt se pun 4-5 castraveti maricei,se dau prin razatoarea mica se storc bine,se curata jumate de capatana de usturoi( depinde cat de mare este ) se amesteca si gata.Depinde acum ,daca iti place mai usturat pui mai mult usturoi,daca nu,nu. Eu pun jumate smantana si jumate iaurt si la sfarsit se adauga si marar proaspat tocat.
O nebunieeeeeee ! ! !
Pofta buna ! ! !

annes

daniella4 spune:

Multam.

Am comis-o. Nu stiam ca trebuie lasati la scurs castravetii. Am pus si smantana ca n-am gasit iaurt cu 10% grasime. Am scapat cam mult usturoi, dar s-a mancat.