Retete de ... canicula

Pe caldurile astea e si greu de gatit. Bun, masa de amiaza o fac ca spiridusul trebuie sa mananc ceva gatit dar ... la cina chiar ca n-am chef de , Plus ca sunt bune si retete anticanicula.

Eu stiu doar cateva chestii, poate vreti sa incercati...

Se praejeste o felie de paine, se unge cu ulei de masline aromat, se pun pe ea rosii taiate si ceapa.

Supa dulce de legume: se taie bucatele 3 cartori, 1 morcov si 1/2 radacina de telina, se acopera cu un litru de apa si se lasa sa fiarba 20 de minute (ideal ar fi sa se fiarba in aburi). Apoi se indeparteaza legumele, se adauga patrunjelul verde tocat si supa preparata astfel se consuma

Suc de nalba: Cumparati flori uscate de la Plafar, puneti cativa pumni de planta in apa rece (este foarte important sa fie rece), lasati sa se macereze 24 de ore, dupa care strecurati sucul si il beti. Are un gust delicios, este racoritor, are culoarea rosie ca limonada si calmeaza starea de agitatie produsa de caldura de-afara.





Mamica de spiridus

Spiridusul in al treilea an

Clover spune:

Nu cred ca e obligatoriu sa mananci mancare gatita vara, mai ales pe caldurile astea. Apa din belsug si fiecare ce poate manca. Reactia la caldura e scaderea apetitului.

"Orice adevar este mai bun decat o incertidudine continua." - Arthur Conan Doyle

principe spune:

multe supe reci ca sa nu va deshidratazti

supa de roshii sau faimosul gaspacio spaniol direct de la frigider.

sucuri naturale din ananas ,pepene roshu (sunt f racoritoare)
sucul de roshii ,ghiveci de legume....etc

akella spune:

Salate:

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=71541

Supe reci:

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=72445

ilenutza spune:

Ce titlu inspirat!.

Eu am renuntat la gatit!Dar azi o sa fac o mamaliga cu branza de burduf si smantana.

Ile 39+ si Victor ( 22 dec 2005)
AMR 3 ZILE

daniela6 spune:

o reteta anticanicula
tzatziki
cativa castraveti se curata de coaja se rad si se storc si se sareaza
se face maioneza din iaurt. iaurtul se freaca cu ulei se adauga usturoi pisat si marar
totul se amesteca

daniela6 spune:

a doua reteta
salata italiana
se rad 2 mere,2 castraveti(murati),se storc.
se rade si sunca sau parizer.
sosul se face tot din iaurt frecat cu ulei si maioneza light
totul se amesteca

daniela6 spune:

salata multivitamine
se rad:un mar, o telina, un castravete murat si 2 morcovi. se sareaza si se storc. se amesteca cu maioneza.
pentru cine vrea se mai pot pune si samburi de nuca, dar e mai consistenta
toate retetele se pot servi pe felii de paine