Seara greceasca
Raspunsuri - Pagina 2
lavinia345 spune:
Melina,sarmalele mi se par pur romanesti,e mancarea noastra traditionala,nu?Daca gasesti baclavale si in Ro asta nu inseamna ca sunt specific romanesti sau le poti servi la o masa traditionala romanesca doar ca se gasesc pe piata.Cum ar suna o masa traditionala romaneasca cu sarmale,cozonac si cateva baclavale.Fara suparare,doar mi-am zis parerea.
melina34 spune:
tocmai, pt k nu e nici o suparare intreba tu un turc despre sarmale si ai sa ramai surprinsa, o sa raspunda exact ca tine;faptul ca poti gasi aceleasi feluri de mincare in mai multe tari iar fiecare popor isi atribuie paternitatea e foarte discutabil;discutia pornise de la o masa greceasca, daca ai sa mergi in Grecia ai sa gasesti baklava si kataifi.
M.
J G spune:
Sarmalele nu sunt de origine romaneasca! Fara suparare.
J si Carlita Carliontz (05.02.2006)
lavinia345 spune:
Eu stiu ca se mai fac sarmale(dar in alta forma,ca un bulgare)in Bulgaria.In restul tarilor nu stiu unde se mai fac sarmale.Aici se face ceva asemanator,dar cu carne de vita bineanteles,fara varza murata,ci proaspata si cu usturoi in loc de ceapa.Daca sunt de origine romanesti au ba,nu va contrazic ca nu stiu.Dar au ajuns sa fie puse pe masa drept traditionale romanesti.Sau gresesc?
Acum revenind on topic,eu stiu ca baclavalele nu sunt de origine greceasca,iar aici unde stau eu sunt servite drept arabic sweets,deci traditionale.Habar nu am care le-au inventat,turcii sau arabii.
Leah,sorry ca dezbat in subiectul tau originea diferitelor feluri de mancare,fara ca de fapt sa te ajut in vreun fel la meniu sau retete.
noni930 spune:
Si aici se fac "cabbage rolls". Sint niste chestii imense si nu se compara cu gustul sarmalelor de acasa, dar nu am de gind sa le vind pontu' ce mirodenii sa puna. :-)
Sarmalele sint clar turcesti - "sarma" e cuvintul pe care il folosesc si ei.
Cit despre retete grecesti, sint sute pe internet daca stii engleza. Dar souvlaki si salata greceasca ar fi cele mai simple de facut.
ruxij spune:
Eu am citit o istorie a imperiului otoman si desi nu am citit despre baclava, in urma acestei lecturi mi-am format parerea destul de ferma ca baklavaua si dolma sunt inventate de arabi si nu de turci. Cu toate astea, baclavaua este desert traditional grecesc. Nu conteaza cine le-a inventat la mama lor. E traditional in Grecia sa se manance baklava, ce daca le mananca si turcii si arabii? Si grecii fac sarmale in foi de varza, am mancat eu la un restaurant grecesc asa ceva si au fost f. bune.
anasol spune:
tzatziki-sos,mie imi place ff mult........
1/2 kg. castraveti proaspeti, 3 cutii iaurt de 500 grame, 50 gr. nuci, usturoi, marar, sare, ulei.
Se scurge iaurtul in tifon. Se taie castravetii cubulete mici, se toaca nucile cu cutitul, se toaca mararul, se preseaza usturoiul. Se amesteca toate ingredientele, se adauga putin ulei si sare dupa gust.
Se serveste dupa 1 - 2 ore.
http://pg.photos.yahoo.com/ph/gogosica_lu_solo/my_photos
http://www.dropshots.com/davidsolo
http://www.dropshots.com/davidsolo1
anasol si david-andrei(06.01.2006)