TAPIOCA

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

TAPIOCA | Autor: laura72

Am luat o punga cu tapioca dar nu stiu cum se prepara.din filme am inteles ca e ff gustoasa se fac budinci si alte deserturi.de asemeni am vazut ca este si in cerealele de bb,fiind fara gluten.cred ca e un soi de cereala stiti de pe unde?

LAURA SI GEORGE-STEFAN(22 04 2005)

Poze:http://new.photos.yahoo.com/grgsc_laura

Raspunsuri

Inceputul discutiei

Pag. 2

mamilidia spune:

Buna Laura!
Uite ce am gasit despre Tapioca.
"tapioca e un amidon extras din radacina de manioc.in general e folosita pentru a "lega"(creme,sosuri,supe).din cate imi amintesc e indicata si in alimentatia copiilor mai maricei(trecuti de 6 luni).nu are nu-sh ce substante hranitoare,dar are multe calorii,354 la suta de grame.
acum o sa ma intrebi ce e maniocul...

este o planta din america de sud,de fapt un arbust de 2-3m inaltime,care datorita portughezilor a ajuns si in africa.face niste bulbi mari si lungi din care se extrage tapioca.
cica africanii zic ca e bun pentru potenta"

Uite ca am gasit si retete:
1. Micile bilute trebuie puse in apa sa se umfle. Se transforma in niste perle translucide. Se strecoara si se pun in lapte indulcit , se fierb putin apoi se adauga o cutie cu lapte de cocos (gasesti in supermarket). Se mananca foarte rece. Reteta este "ochiometrica" , dar a iesit -nu mie ci celei care a scris asta pe un alt forum- destul de asemanatoare cu originalul.
2. Dar am mai gasit ceva despre care autorul zice ca a iesit buna. Uite mai jos:
2 pahare lapte
100 ml frisca lichida (smantana dulce)
50 gr zahar
2 linguri miere
un strop de sare
4 lingurite tapioca
1/2 baton(pastaie) de vanilie
Se amesteca , se aduce la fierbere , se fierbe 1 min. se micsoreaza focul si se mai fierbe 5 min.
Se scoate vanilia , se rade miezul care se pune in compozitie.
Se raceste foarte bine si se serveste presarat cu scortisoara.

Sper sa te ajute ce am gasit pe net. Eu personal nu am incercat dar suna tentant!
De unde ai cumparat tapioca? plafar, supermarket? E scumpa?

mamilidia spune:

si inca ceva....am vazut pozele tale....sa-ti traiasca piticul sau piticii ca nu m-am prins cati sunt ai tai de fapt!

care e reteta prajiturii cu mere te rog?

laura72 spune:

Lidia,multumesc de informatii.o sa incerc a doua varianta ca nu stiu unde gasesc lapte de cocos.pare f usor si racoros mai ales pe caldurile astea.nu cred ca mi-ar fi trecut prin cap sa le pun la inmuiat.
Tapioca am luat de la supermarchet 500g/3,3 ron.
Al meu e protagonistul celor mai multe poze,celalalt baietel este finutul meu,iar fetita a unor buni prieteni.intre ei este diferefnta de 31/2 luni,asa ca mai mereu in gasca.
retetele de la prajituri le gasaesti la deserturile Nataliei aici:http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=97285,are muuulte si tare gustoase.

LAURA SI GEORGE-STEFAN(22 04 2005)

Poze:http://new.photos.yahoo.com/grgsc_laura

Mik spune:

Eu pun tapioca in loc de fidea in supele limpezi (adica fara verdeata tocata). Ador !

Deserturile cu tapioca mi se par foarte (prea) hranitoare.

mamilidia spune:

Laptele de cocos il poti gasi Laura la supermarket si este in conserva. Ultima data l-am luat de la Gima dar cu siguranta il gasesti si in alte marketuri la conserve fructe banui. E foarte bun si in combinatii gen shake cu lapte de vaca, banane si fulgi de cocos mixate in blender. Iese o nebunie de shake hranitor si bun!

Merci de pontul cu reteta prajiturii cu mere. O produc cat de curand.

daniella4 spune:

Cu ce seamana la gust?

mariana_1976 spune:

Eu fac clatite de tapioca fiindca copiilor le-au placut enorm cind am fost in Am.Latina.

Mariana
mami de Monica, Matei, Markus si Magda

laura72 spune:

MIK si Mariana,dar cum le faceti? imnuiati tapioca si ce retete folositi, please?

LAURA SI GEORGE-STEFAN(22 04 2005)

Poze:http://new.photos.yahoo.com/grgsc_laura

ralucami spune:

Eu am baut aici multe sucuri naturale cu tapioca. Adica am vazut ca se fac chiar si combinatii de mai multe sucuri/piureuri de fructe, cu gheatza fin macinata si cate 1-2 linguri de tapioca. Sunt foarte bune la gust . ( si da, sigur sunt inmuiate/fierte boabele de tapioca pt ca sunt moi).

Raluca si Maria Bucuria

POZE BEBE
Film eco 4D

Hai noroc si sanatate- ca-i mai buna decat toate!