gaspacio

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

gaspacio | Autor: maxinne

noapte buna la toate fetele! am o intrebare pentru voi, aveti vreo reteta probata de gaspacio/ -ca am dat cautare pe forum si nu am identificat vre un subiect.. nu sunt sigura ca se scrie asa.stiu ca este supa rece spaniola..si as fi foarte interesata de ideile voastre. multe multumiri

Raspunsuri

Inceputul discutiei

gonghy spune:

Maxinne chiar nu stiam ce este gaspacio dar am cautat pe net si ti-am gasit o reteta. Daca crezi ca te ajuta uite aici o reteta:

Gaspacio (supa de vara rece)

- Pisati usturoi (cit doriti)

- Adaugati castravete curatat de coaja si taiat cubulete plus o ceapa mare la fel taiata in cubulete

- Adaugati ardei rosu, verde si galben (daca aveti) taiati in cubulete la fel

- Adaugati rosii 7-8, mai maricele, curatate de coaje si taiate in cubulete

- Adaugati miezul de la o jumatate de franzela proaspata

- Adaugati putin otet din vin de calitate, cam o lingura

- Doua linguri de ulei de masline extra virgin. Ingredientul acesta e absolut necesar, sau daca nu, atunci nu mai faceti supa...

- Adaugati putina apa, atita doar cit sa se faca supa

- Parijiti crutoane din coaja franzelei in ulei de masline cu putin unt si apoi inmuiatile intr-o cana cu apa rece. Turnati peste supa

Se recomanda a se servi intr-o farfurie de lut smaltuita.

Pofta buna! .

Sa stii doar ca nu este reteta mea.Am vrut sa te ajut.

http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=93574
Povestea fetitei noastre
http://community.webshots.com/user/gonghy
Poze cu noi
Laura si bebe Maya