peste (salau, morun, somn), sare, untura, aluat de clatite
Se curata pestele de pielita si de oase. Se taie in bucatele mici cam de 3-4 cm. Se spala si se da cu sare. Se pregateste un aluat de clatite, se inmoaie fiecare bucatica de peste in aluat, si se frige in untura multa.
Se serveste cald, ca aperitiv .
Autor: Marianar
Data trimiterii: 02/12/2004 19:00:39
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=36852
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 45 min.
|
