6 oua, 50 g de unt, 1 lingurita de pasta de peste (anchois), cateva frunze de salata verde.
Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit se curata si se taie in lung. Se scot cu grija galbenusurile si se pun intr-un castron in care se adauga untul si o lingurita de pasta de peste. Toate acesatea se freaca bine pana cand se obtine o pasta omogena cu care se umplu albusurile.
Se aseaza pe un platou si se pun imprejur frunze de salata verde.
Autor: Otilia
Data trimiterii: 02/12/2004 18:14:28
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11368&whichpage=4
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 40 min.
|
