500gr. cartofi
100gr. sunca
2 linguri smintina
sare,piper
faina (3-4 linguri)s-ar pute sa fie nevoie de mai mult;depinde de cartofi cit sint de aposi
1 ou
pesmet
ulei
Cartofii se fierb,dupa ce sint fierti se scurg de apa si se zdrobesc,se amesteca cu sunca taiata marunt,sare, piper,smintina si faina.Din compozitie se formeaza un sul care se imparte in bucati egale de grosimea unui mititel.Se tavalesc prin faina,ou si pesmet(ca si snitelele).Se prajesc in ulei pe ambele parti
Autor: Katink
Data trimiterii: 02/12/2004 14:05:02
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13946
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: 35-45 de minute
|
