1 pahar lapte caldut (pahar de ~ 100ml)
1 pahar apa calduta (pahar de ~ 100ml)
1 ou
1/2 kg faina
sare dupa gust
zahar dupa gust(o lingurita)
drojdie(un cub din acela micut ~40g) sau drojdie uscata.
Se pune faina intr-un vas si se face o gaura in
mijloc. In gaura se pune oul, sarea, zaharul, drojdia si laptele cu
apa (caldute). Se lasa 15-20 minute, apoi se
framanta pana se ia coca de pe maini (bineinteles daca
este prea mult lichid se mai pune faina, daca este prea
putin se mai pune lapte sau/si apa). Se lasa la
crescut 1/2-1ora.
Aceasta coca se poate pastra si la congelator, este la fel de buna.
Autor: manu
Data trimiterii: 01/12/2004 23:12:42
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=8185
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 30 min.
|
