1kg faina, 50g drojdie, 250 ml lapte, 3 oua, 150g zaharg, sare, 280 ml ulei , 100g zahar pudra.
Drojdia se dizolva in putin lapte caldut. Se adauga putin zahar si putina faina si se lasa sa dospeasca. Se acopera cu un servet. Cand a crescut se aduga ouale, restul de lapte, faina, zaharul, sarea, se framanta bine si se lasa la crescut. Cand a crescut suficient se fac gogosile si se prajesc in ulei incins.
Se servesc calde, pudrate cu zahar.
Autor: slakje
Data trimiterii: 01/12/2004 20:58:40
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=27813&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 90 min.
|
