-dovlecei
Se aleg dovleceii foarte tineri, sanatosi si mici, īn asa fel incat sa incapa īn borcane de cāte 800 ml, astfel incat peste dovleci sa ramāna un gol de 2-3 cm. Dovlecii se oparesc cāteva minute īn apa clocotita si usor sarata. Dupa ce au fost pusi īn borcane, acestea se umplu cu apa īn care au fost opariti dovlecii, se leaga cu celofan si se fierb pe baie de abur 25 minute.
Autor: Idora
Data trimiterii: 15/10/2004 01:18:13
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
