fasole boabe, morcov, parizer, ceapa, castraveti murati, ulei, otet, sare, piper, patrunjel, foi de dafin
Fasolea boabe se fierbe, prima apa se arunca, apoi se pune in a doua apa cu o foaie de dafin si un morcov. Cand este fiarta se strecoara, se amesteca fasolea cu parizerul taiat cuburi, ceapa tocata fin, putin ulei, otet sau zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel tocat fin si castravetii acri felii.
Se serveste rece.
Autor: osna
Data trimiterii: 25/11/2004 22:08:12
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11399&whichpage=4
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 90 min.
|
