-conopida
-suc de rosii
Alegeti conopida frumoasa, desfaceti-o īn bucatele si tineti-o 30 de minute īn apa calduta si usor sarata. Īn alt vas cu apa simpla, care fierbe īn clocote, puneti, folosindu-va de o strecuratoare, pe rānd conopida. Dupa 2-3 minute de fierbere, asezati-o īn borcane de 2-3 litri. Separat pregatiti un suc de rosii, trecand legumele respective prin aparatul de separat cojile si semintele rosiilor. Fierbeti sucul timp de 20 de minute īn clocote, puneti o lingurita de sare pentru fiecare litru de lichid si turnati-l caldut peste conopida. Legati cu celofan si puneti la camara.
Autor: Idora
Data trimiterii: 14/10/2004 23:38:07
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
