Toate Forumurile Toate Forumurile
Cartea de bucate Cartea de bucate
Cauta in retete
Index retete Bucataria internationala Retete din Noua Zeelanda 

Sos caramel
3/4 cup* zahar brun
3/4 cup* zahar alb
3/4 cup* apa
1 conserva lapte de nuca de cocos
-faina de porumb (pentru ingrosat)

*(n.t. 1 cup=200g)

Dissolve the sugar in the Water, and gently boil until Golden brown. Add the coconut milk and stir until a sauce forms. Mix the cornflour with some cold water and add to the sauce, Stir continuously until thickened. Pour onto a plate and place the bananas on top.

Se dizolva zaharul in apa apoi se fierbe la foc mic pana devine maro-auriu, se adauga laptele de nuca de cocos si se amesteca pana capata aspectul unui sos. Separat se amesteca faina de porumb cu niste apa rece si se adauga apoi la sos, se amesteca totul pana se ingroasa.

Se toarna intr-o farfurie si se serveste cu banane.

Autor: ericuta
Data trimiterii: 21/11/2004 17:45:55
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=7985


Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
Complexitate: 0 
Timp de preparare: