muschi de vita
ulei
mustar
ceapa
castraveti murati
sare, piper
sos special pentru rulada de vita (la plic)
Muschiul de vita se taie in felii subtiri si mai lungi decat o bancnota. Se lasa in untura sau ulei foarte inciuns cate un min., fiecare felie, sa-si inchida porii. Cand s-au racit, se ung cu mustar, se presara ceapa taiata marunt si castraveti murati, sare, si piper. Se ruleaza si se prind cu scobitori.
Se prepara un sos special pentru rulada de vita (la plic), se dizolva in apa si se toarna peste rulouri apoi vasul se acopera si se lasa sa fiarba cam o ora- o ora jumate.
Se serveste cu legume sau piure de cartofi.
Autor: mihaelajulia
Data trimiterii: 17/11/2004 23:16:56
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13945&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 2 ore
|
