orez Uncle Ben[1sau2plic gaurit cu orez este de cumparat in comert in Ro]
ardei gras rosu,ardeigras galben,morcov,mazare la cutie,ciupercute la cutie,un ou,sare piper,2-3 linguri ulei maslinesi 2-3 linguri sos soia[numai daca ai]
Se fierbe orezul in pungi si apoi se pune la scurs intr-o sita,intre timp se taie marunt morcovul,ardeii si ciupercile daca nu sunt taiate[toate in cantitati potrivite]Dupa ce legumele au fost taiate+ciupercutele si mazarea ,se adauga in tigaia bine incinsa in care in prealabil sau pus lingurile de ulei de masline si se calesc la foc mare 2-3min dupa care peste legume se toarna orezul si se caleste impreuna cu legumele alte 2-3minute.Se adauga oul si se amesteca bine astfel incat sa se disperseze in tot continutul .Se adauga sare si piper dupa gust si sosul de soia[numai daca gasesti]se serveste cald ca garnitura sau pur si simplu.Pofta buna!
Autor: pengunica
Data trimiterii: 17/11/2004 06:26:23
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=4716&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
